Свиной шашлык на вине
Понравился 1 повару
Просмотрен 4483 раз
В сезон шашлыков предлагаю интересный рецепт, используем филейную часть свинины.
Ингредиенты
- Свинина филейная часть 1 кг
- Красное вино 1/4 стакана
- Оливковое масло 1/4 стакана
- Чеснок,мелко порезать 5 долек
- Луковица небольшая 1 шт.
- Соль, перец по вкусу
- Вам понадобится:
- География блюда:Армянская
- Основной ингредиент:Свиной филей
- Тип блюда:Обед
Приготовлениеболее 1 часа
Шаг 1 из 7
Приготовить все для шашлыка.
Шаг 2 из 7
Свинину порезать крупными кубиками.
Шаг 3 из 7
Выложить в глубокую емкость, чеснок порубить , выложить поверх свинины.
Шаг 4 из 7
Луковицу порезать крупно на дольки, выложить в свинину.посолить и поперчить,залить красным вином и оливковым маслом. Перемешать, закрыть пленкой и поставить в холодильник на 4-6 час. или ночь.
Шаг 5 из 7
Нанизываем на шампура, готовим в разогретой духовке на 200 гр или на гриле до готовности.
Шаг 6 из 7
Подаем с овощами. Приятного аппетита.
Готово!
!!!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 3
Алечка, вкусно как !
16 июля 2014 23:46
Ответить
mellorn,да вкусно, гланое не переперчить 
16 июля 2014 14:50
Ответить
Очень аппетитный шашалык! Маринад на вине нам нравится!
16 июля 2014 09:21
Ответить
Плов со свининой в сковороде
Самый простой и быстрый рецепт приготовления золотистого, рассыпчато ...
11.09.2015, 00:22
dimas
Свинина в кисло сладком соусе
Если вы любители китайской кухни, контраста, если у вас фрукты сочет ...
19.07.2014, 18:52
тамара агапитова
Потофе - мясо с овощами
Потофе - мясо с овощами. Это чисто французское горячее блюдо можно п ...
06.12.2019, 18:45
lorik26
Свинина на сковороде маринованная с имбирём и горчицей
Предлагаю приготовить поджарку из свинины, маринованной с имбирём и ...
22.11.2017, 22:57
lakshmi
Свинина по-степному
Очень нежное мясо получается: обжаренное в необыкновенном кляре и за ...
30.09.2013, 08:57
barska
Закусочная колбаса из свиного сала и мяса
Закусочная колбаса из свиного сала и мяса. Перед вами прекрасный и с ...
20.03.2018, 23:26
ihajse
Мясные конвертики с сыром
Свиные отбивные с сырной начинкой на сковороде получаются очень вкус ...
20.06.2019, 11:21
uliay
Свинина с подливой с карри зирой и сушенным барбарисом
Свинина с подливой с карри, зирой и сушенным барбарисом получается п ...
25.02.2021, 19:37
Nadin 05
Жаркое из свинины с картофелем
Всем известное, вкусное, сытное блюдо. ...
14.03.2013, 04:55
Julcha
Спагетти со свининой и свежими шампиньонами.
Вкусно и красиво)
11.09.2012, 00:40
Elia

Татьяна Маражо
Апрель
mellorn