Свиной шашлык на вине
Понравился 1 повару
Просмотрен 4269 раз

В сезон шашлыков предлагаю интересный рецепт, используем филейную часть свинины.
Ингредиенты
- Свинина филейная часть 1 кг
- Красное вино 1/4 стакана
- Оливковое масло 1/4 стакана
- Чеснок,мелко порезать 5 долек
- Луковица небольшая 1 шт.
- Соль, перец по вкусу
- Вам понадобится:
- География блюда:Армянская
- Основной ингредиент:Свиной филей
- Тип блюда:Обед
Приготовлениеболее 1 часа
Шаг 1 из 7
Приготовить все для шашлыка.

Шаг 2 из 7
Свинину порезать крупными кубиками.

Шаг 3 из 7
Выложить в глубокую емкость, чеснок порубить , выложить поверх свинины.

Шаг 4 из 7
Луковицу порезать крупно на дольки, выложить в свинину.посолить и поперчить,залить красным вином и оливковым маслом. Перемешать, закрыть пленкой и поставить в холодильник на 4-6 час. или ночь.

Шаг 5 из 7
Нанизываем на шампура, готовим в разогретой духовке на 200 гр или на гриле до готовности.

Шаг 6 из 7
Подаем с овощами. Приятного аппетита.

Готово!
!!!

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 3
Алечка, вкусно как !
16 июля 2014 23:46
Ответить
mellorn,да вкусно, гланое не переперчить 

16 июля 2014 14:50
Ответить
Очень аппетитный шашалык! Маринад на вине нам нравится!
16 июля 2014 09:21
Ответить
Котлеты из фарша в панировке
Предлагаю вашему вниманию рецепт домашних котлет из двух видов мяса ...
24.01.2021, 13:57
Marina30
Голубцы ленивые
Голубцы в духовке, в отличие от обычных голубцов, получаются очень в ...
07.09.2018, 10:41
Marina30
Свиная лопатка по-восточному
Перед Вами нежнейшая свиная лопатка, запеченная с восточными пряност ...
19.12.2017, 16:53
ОльгаЧ
Плов со свининой и овщами
Рецепт плова со свининой прочно занял свое место в меню многих людей ...
13.09.2018, 11:30
Marina30
Манты со свининой
Предлагаю вашему вниманию рецепт восточной и азиатской кухни - манты ...
16.02.2022, 10:59
Marina30
Рубленные котлеты из свинины
Предлагаю вашему вниманию рецепт сочных и вкусных рубленных котлет и ...
01.12.2021, 11:55
Marina30
Шашлык из свинины в яблочном маринаде
Свиной шашлык в яблочно-горчичном маринаде получается изумительно вк ...
27.09.2020, 14:00
MarinaMMI
Котлеты из свинины на пару
Предлагаю вашему вниманию полезный и питательных рецепт котлет из н ...
06.01.2021, 10:27
Marina30
Домашние котлеты из свинины и филе курицы
Предлагаю вашему вниманию рецепт вкусных и пышных домашних котлет из ...
25.06.2021, 11:44
Marina30
Тефтели с соусом
Предлагаю вашему вниманию рецепт для второго блюда на обед - тефтели ...
14.12.2021, 12:56
Marina30