Шашлык из свинины маринованный в кефире
Понравился 1 повару
Просмотрен 5243 раз
Шашлык из свинины маринованный в кефире нам приходилось готовить уже не раз и результат всегда отменный
Ингредиенты
- Свинина(мякоть) 1.5 кг
- Кефир 2 стакана
- Лук репчатый 3 шт.
- Паприка молотая 2 ч.л.
- Перец, соль по вкусу
- Вам понадобится:
- География блюда:Армянская
- Основной ингредиент:Свинина мякоть
- Тип блюда:Обед
Приготовлениеболее 1 часа
Шаг 1 из 5
Нарезать свинину крупными кусками около 3*5 см.
Кольцами репчатый лук.
Шаг 2 из 5
Слоями выложить свинину с луком,посыпая паприкой и солью.
Залить мясо кефиром.Накрыть тарелкой и поставить груз.
Убрать на ночь в холодильник для маринования.
Шаг 3 из 5
Мясо нанизать на шампура.
Шаг 4 из 5
Жарить на мангале переворачивая и поливая маринадом.
Готово!
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Тоже делаю в кефире, особенно когда нужно срочно! Очень вкусно!
23 сентября 2014 21:44
Ответить
Лаваш с капустой и курицей
Лаваш с капустой и куриным филе по рецепту можно приготовить букваль ...
27.06.2021, 14:49
Yulia.
Домашнее чипсы с чесночной приправой и итальянскими травами
Домашнее чипсы с чесночной приправой и итальянскими травами очень хо ...
14.06.2016, 17:06
ihajse
Домашняя шаурма
Есть много рецептов приготовления этого блюда. Я предлагаю свой реце ...
20.04.2017, 22:49
Ира Ли
Конверт из лаваша "с собой"
Легкий обед с собой в дорогу.
29.09.2014, 23:45
tanana
Пирожки из лаваша с чечевицей
Представляю Вашему вниманию пирожки из лаваша с начинкой из пряной ч ...
18.07.2019, 09:40
ОльгаЧ
Трубочки из лаваша с рисом
Готовится блюдо 15 минут при условии уже готового риса. Если рис сыр ...
18.08.2015, 16:54
Тория
Лаваш с куриными сердечками
Такую закуску из лаваша с начинкой из отваренных куриных сердечек, о ...
16.09.2015, 13:41
lorik26
Лаваш со свининой и грибами
Лаваш со свининой и грибами. Если у вас после торжества остались кус ...
15.01.2019, 22:53
ihajse
Пирог из лаваша с начинкой из мяса курицы и грибами
Пирог из армянского лаваша с начинкой из обжаренных лука, куриного ф ...
26.04.2016, 21:23
lorik26
Быстрый пирог с капустной начинкой
Быстрый пирог с капустной начинкой. Предлагаю приготовить простейший ...
15.06.2020, 10:47
lorik26