Острый шашлык
Понравился 1 повару
Просмотрен 3981 раз
Свинина достаточно жирное и нежное мясо, которое быстро впитывает маринад и не пересыхает при приготовлении на огне. Репчатый лук, соус, специи и соль — маринад, в котором достаточно оставить мясо на несколько часов перед приготовлением.
Ингредиенты
- Свинина мякоть 2 кг.
- Соус острый 3 ст.л.
- Соевый соус по вкусу
- Лук репчатый 2-3 шт.
- Соль по вкусу
- Соус томатный 100 мл.
- Вам понадобится:
- География блюда:Грузинская
- Основной ингредиент:Свинина мякоть
- Тип блюда:Обед
Приготовление3 ч. 0 мин.
Шаг 1 из 5
Нарезаем свинину на кусочки
Шаг 2 из 5
Добавляем соль, специи, пюре из лука, соевый соус, томатную приправу по рецепту https://vpuzo.com/recepty-zagotovok/konservaciya/56297-tomatnaya-priprava-appetitka , острый соус по рецепту https://vpuzo.com/recepty-zagotovok/konservaciya/61959-ostryy-sous-s-chili-i-ananasom.html
Шаг 3 из 5
Перемешиваем и оставляем мариноваться на 2 часа.
Шаг 4 из 5
Жарим на мангале до готовности.
Готово!
Приятного аппетита))
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Ммм! Как вкусно!
9 октября 2019 19:42
Ответить
Спасибо Тамарочка)) Наши вкусы совпадают во многом)))
10 октября 2019 09:01
Ответить
Шашлык из свинины в маринаде с руколой
Как правило для маринования мяса на шашлык мы используем сухие специ ...
22.08.2020, 12:03
Pearl
Шашлык из свинины в мультиварке
До летних пикников ещё далеко, а иногда так хочется вкусного шашлыка ...
12.02.2020, 16:23
Pearl
Свиной шашлык в экспресс маринаде
Свиной шашлык в экспресс маринаде. Сегодня хочу поделится с вами не ...
28.12.2020, 12:16
ihajse
Ошеек в рукаве с яблоком и черносливом
Если планируете запекать свинину крупным куском выбирайте ошеек. Мяс ...
08.01.2018, 01:10
mnat
Шашлык свиной с овощами
Базовый рецепт маринования шашлыка в специях можно изменить, добавив ...
27.08.2020, 11:32
Pearl
Ошеек с болгарским перцем и плавленным сыром
Ошеек обжарим на подсолнечном масле и дополним нарезанным тонкими ло ...
14.03.2018, 12:19
mnat
Шашлык из свинины в духовке
Когда нет возможности пожарить шашлык на природе, его можно приготов ...
02.05.2021, 15:02
Yulia.
Шашлык из свиного ошейка с айраном и луком
Шашлык из свиного ошейка с айраном и луком. Сейчас самое время для л ...
25.06.2020, 11:25
ihajse
Шашлык из свинины в остром томатном маринаде
Среди рецептов маринада для шашлыка можно выделить один из самых усп ...
17.11.2021, 12:53
Pearl
Шашлык в луковом маринаде на углях
Наверное у каждого есть свой рецепт вкусного шашлыка. Делюсь с вами ...
08.11.2020, 14:24
DolcheVita

тамара агапитова
Marina30