Шашлык из свинины в горчичном маринаде
Понравился 0 поварам
Просмотрен 2925 раз

Попробуйте замариновать мясо для шашлыка в горчичном маринаде, такой шашлык вам точно придётся по вкусу. Добавление газированной воды для маринада, делает свиной ошеек для шашлыка ещё мягче.
Ингредиенты
- Свиной ошеек 400 г
- Лук репчатый 2 шт.
- Горчица острая 40 г
- Приправа для шашлыка 7 г
- Соль по вкусу
- Вода газированная 2 ст. л.
- Вам понадобится:
- География блюда:Восточная
- Основной ингредиент:Свиной ошеек
- Тип блюда:Обед
Приготовление20 мин.
Шаг 1 из 9
Подготовить, промыть свиной ошеек для шашлыка.

Шаг 2 из 9
Свиной ошеек нарезать на шашлык.

Шаг 3 из 9
Нарезать лук, у меня репчатый и синий, и добавить к мясу.

Шаг 4 из 9
Всыпать к мясу приправу для шашлыка, соль.

Шаг 5 из 9
Добавить для маринада мяса острую горчицу.

Шаг 6 из 9
Влить газированную минеральную воду, чтобы лучше перемешать специи и горчицу с мясом. Перемешать мясо с луком и маринадом. Оставить мясо на шашлык мариноваться в холодильнике на 2-3 часа.

Шаг 7 из 9
Замаринованное мясо для шашлыка одеть на шампуры.

Шаг 8 из 9
Жарить шашлык на углях, минут 15-20, ориентируйтесь на жар углей.

Готово!
Подавать свиной шашлык в горчичном маринаде к столу можно со свежей петрушкой и любимыми соусами. Приятного аппетита!

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Горчица с минералкой действуют безотказно!
30 августа 2021 13:19
Ответить
Овощной суп со свининой в горшочках
Овощной суп со свининой в горшочках получается довольно сытным, особ ...
07.11.2013, 10:56
тортик
Свиной балык с ягодным соусом
Многие из нас очень любят мясо. Мои домочадцы из всего изобилия для ...
20.07.2017, 15:55
ihajse
"Азу"
Азу по-татарски – это необычный вариант приготовления мяса. ...
23.07.2012, 10:17
limpopo
Свинина под картофельной шубой
Свинина под картофельной шубой - это вкусное и сытное повседневное б ...
13.05.2021, 21:54
uliay
Свинина с рисом и морковью по-корейски в мультиварке
Свинина с рисом и морковью по-корейски, приготовленные в мультиварке ...
27.04.2018, 13:07
lorik26
Тефтели с морковью и грибами в духовке
Предлагаю рецепт вкусного, диетического блюда. Это тефтели из свинин ...
11.08.2016, 19:37
Zoya7
Поджарка
Если вам нужно быстро приготовить мясо, именно этим способом так пол ...
13.04.2013, 12:23
тамара агапитова
Жаркое из свинины
Жаркое - очень вкусное блюдо русской кухни. По классическому старинн ...
23.08.2013, 14:29
Елена Калинина
Мясной гратен
Гратен - это блюдо которое запекается до образования золотистой коро ...
05.06.2015, 16:51
lorik26
Щи с квашенной капустой и репой
В нашей семье очень любят борщи и щи, поэтому предлагаю вашему внима ...
03.03.2016, 19:59
Nadin 05