Добавить или исключить ингредиенты
    Кухня и способ приготовления

    Шашлык из свинины в горчичном маринаде

    Понравился 0 поварам Просмотрен 2012 раз
    фото рецепта: Шашлык из свинины в горчичном маринаде
    (4.60)
    1386 рецептов
    Средняя оценка рецепта
    5.00
    2 голоса
    Попробуйте замариновать мясо для шашлыка в горчичном маринаде, такой шашлык вам точно придётся по вкусу. Добавление газированной воды для маринада, делает свиной ошеек для шашлыка ещё мягче.
    Ингредиенты
    Приготовление20 мин.
    Шаг 1 из 9

    Подготовить, промыть свиной ошеек для шашлыка.

    Фото приготовление рецепта: Шашлык из свинины в горчичном маринаде шаг №1
    Шаг 2 из 9

    Свиной ошеек нарезать на шашлык.

    Фото приготовление рецепта: Шашлык из свинины в горчичном маринаде шаг №2
    Шаг 3 из 9

    Нарезать лук, у меня репчатый и синий, и добавить к мясу.

    Фото приготовление рецепта: Шашлык из свинины в горчичном маринаде шаг №3
    Шаг 4 из 9

    Всыпать к мясу приправу для шашлыка, соль.

    Фото приготовление рецепта: Шашлык из свинины в горчичном маринаде шаг №4
    Шаг 5 из 9

    Добавить для маринада мяса острую горчицу.

    Фото приготовление рецепта: Шашлык из свинины в горчичном маринаде шаг №5
    Шаг 6 из 9

    Влить газированную минеральную воду, чтобы лучше перемешать специи и горчицу с мясом. Перемешать мясо с луком и маринадом. Оставить мясо на шашлык мариноваться в холодильнике на 2-3 часа.

    Фото приготовление рецепта: Шашлык из свинины в горчичном маринаде шаг №6
    Шаг 7 из 9

    Замаринованное мясо для шашлыка одеть на шампуры.

    Фото приготовление рецепта: Шашлык из свинины в горчичном маринаде шаг №7
    Шаг 8 из 9

    Жарить шашлык на углях, минут 15-20, ориентируйтесь на жар углей.

    Фото приготовление рецепта: Шашлык из свинины в горчичном маринаде шаг №8
    Готово!

    Подавать свиной шашлык в горчичном маринаде к столу можно со свежей петрушкой и любимыми соусами. Приятного аппетита!

    Фото приготовление рецепта: Шашлык из свинины в горчичном маринаде шаг №9
    Оцените блюдо:
    • Плохо
    • Так себе
    • Нормально
    • Хорошо
    • Восхитительно
    Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
    Комментарии 1
    Новый комментарий:
    Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
    тамара агапитова
    Горчица с минералкой действуют безотказно!
    30 августа 2021 13:19
    Ответить
    Похожие рецепты по ингредиентам