Шашлык из свинины в горчичном маринаде
Понравился 0 поварам
Просмотрен 2921 раз

Попробуйте замариновать мясо для шашлыка в горчичном маринаде, такой шашлык вам точно придётся по вкусу. Добавление газированной воды для маринада, делает свиной ошеек для шашлыка ещё мягче.
Ингредиенты
- Свиной ошеек 400 г
- Лук репчатый 2 шт.
- Горчица острая 40 г
- Приправа для шашлыка 7 г
- Соль по вкусу
- Вода газированная 2 ст. л.
- Вам понадобится:
- География блюда:Восточная
- Основной ингредиент:Свиной ошеек
- Тип блюда:Обед
Приготовление20 мин.
Шаг 1 из 9
Подготовить, промыть свиной ошеек для шашлыка.

Шаг 2 из 9
Свиной ошеек нарезать на шашлык.

Шаг 3 из 9
Нарезать лук, у меня репчатый и синий, и добавить к мясу.

Шаг 4 из 9
Всыпать к мясу приправу для шашлыка, соль.

Шаг 5 из 9
Добавить для маринада мяса острую горчицу.

Шаг 6 из 9
Влить газированную минеральную воду, чтобы лучше перемешать специи и горчицу с мясом. Перемешать мясо с луком и маринадом. Оставить мясо на шашлык мариноваться в холодильнике на 2-3 часа.

Шаг 7 из 9
Замаринованное мясо для шашлыка одеть на шампуры.

Шаг 8 из 9
Жарить шашлык на углях, минут 15-20, ориентируйтесь на жар углей.

Готово!
Подавать свиной шашлык в горчичном маринаде к столу можно со свежей петрушкой и любимыми соусами. Приятного аппетита!

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Горчица с минералкой действуют безотказно!
30 августа 2021 13:19
Ответить
Стейки из свинины
Предлагаю Вам приготовить свиные стейки на сковороде гриль с чесноко ...
17.01.2021, 09:33
YulyaMukuta
Гуляш из свинины с лапшой
Гуляш из свинины с лапшой - вкусное и сытное блюдо. Готовится просто ...
24.12.2020, 19:46
Zoya7
Рагу из свинины с кабачками и картофелем
Представляю вашему вниманию очень вкусное, сочное, ароматное рагу, к ...
30.10.2017, 09:47
Nadin 05
Тушеная свинина с овощами в мультиварке
Тушеная свинина с овощами в мультиварке. Такое блюдо можно приготови ...
03.07.2017, 13:29
lorik26
Салат "Леди в красном"
Я люблю готовить такие салаты,мне очень нравится сидеть и фантазиров ...
29.11.2012, 17:44
lakshmi
Свинина кусочками в рукаве
Думаете что приготовить на ужин? Предлагаю вам отличную идею. Неслож ...
19.11.2017, 12:26
тамара агапитова
Домашние котлеты из свинины
Эти котлеты очень вкусные и отличаются особой мягкостью. Домашние м ...
17.04.2018, 21:08
тамара агапитова
Макароны по-флотски
Заметим, что макароны по-флотски получаются одинаково вкусными с кур ...
18.04.2015, 18:52
тамара агапитова
Свинина с грибами
Свинина с грибами отличное сочетание. Аромат грибов способен сделать ...
08.04.2017, 22:32
тамара агапитова
Свинина с луком - пореем
Рецепт болгарской кухни из книги "Исцеляющие кулинарные рецепты вели ...
02.01.2013, 14:05
манюша