Шашлык из свинины в горчичном маринаде

Понравился 0 поварам Просмотрен 207 раз
фото рецепта: Шашлык из свинины в горчичном маринаде
(4.62)
1283 рецепта
Средняя оценка рецепта
5.00
1 голос
Попробуйте замариновать мясо для шашлыка в горчичном маринаде, такой шашлык вам точно придётся по вкусу. Добавление газированной воды для маринада, делает свиной ошеек для шашлыка ещё мягче.
Ингредиенты
Приготовление20 мин.
Шаг 1 из 9

Подготовить, промыть свиной ошеек для шашлыка.

Фото приготовление рецепта: Шашлык из свинины в горчичном маринаде шаг №1
Шаг 2 из 9

Свиной ошеек нарезать на шашлык.

Фото приготовление рецепта: Шашлык из свинины в горчичном маринаде шаг №2
Шаг 3 из 9

Нарезать лук, у меня репчатый и синий, и добавить к мясу.

Фото приготовление рецепта: Шашлык из свинины в горчичном маринаде шаг №3
Шаг 4 из 9

Всыпать к мясу приправу для шашлыка, соль.

Фото приготовление рецепта: Шашлык из свинины в горчичном маринаде шаг №4
Шаг 5 из 9

Добавить для маринада мяса острую горчицу.

Фото приготовление рецепта: Шашлык из свинины в горчичном маринаде шаг №5
Шаг 6 из 9

Влить газированную минеральную воду, чтобы лучше перемешать специи и горчицу с мясом. Перемешать мясо с луком и маринадом. Оставить мясо на шашлык мариноваться в холодильнике на 2-3 часа.

Фото приготовление рецепта: Шашлык из свинины в горчичном маринаде шаг №6
Шаг 7 из 9

Замаринованное мясо для шашлыка одеть на шампуры.

Фото приготовление рецепта: Шашлык из свинины в горчичном маринаде шаг №7
Шаг 8 из 9

Жарить шашлык на углях, минут 15-20, ориентируйтесь на жар углей.

Фото приготовление рецепта: Шашлык из свинины в горчичном маринаде шаг №8
Готово!

Подавать свиной шашлык в горчичном маринаде к столу можно со свежей петрушкой и любимыми соусами. Приятного аппетита!

Фото приготовление рецепта: Шашлык из свинины в горчичном маринаде шаг №9
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 1
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Горчица с минералкой действуют безотказно!
30 августа 2021 13:19
Похожие рецепты по ингредиентам