Овощное соте в томатном соусе
Понравился 1 повару
Просмотрен 5321 раз
![фото рецепта: Овощное соте в томатном соусе](/uploads/picture/800/0/2016-07/1469036426_img_7946p.jpg)
Предлагаю вам приготовить в самый разгар лета вкусное блюдо это овощное соте с томатным соусом с базиликом. Мне такие тушенные овощи нравятся. Вкусный соус из свежих помидоров.
Ингредиенты
- Кабачок 50 гр.
- Баклажан 50 гр.
- Лук красный 20 гр.
- Шампиньоны 50 гр.
- Перец зеленый 25 гр.
- Масло растительное для жарки
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Помидор 100 гр.
- Базилик 5 гр.
- Вам понадобится:
- География блюда:Французская
- Основной ингредиент:Кабачок
- Тип блюда:Обед
Приготовление20-30 минут
Шаг 1 из 9
Для начала подготовить нужные ингредиенты.
![Фото приготовление рецепта: Овощное соте в томатном соусе шаг №1](/uploads/picture/800/0//2016-07/1469035835_img_7933.jpg)
Шаг 2 из 9
Кабачки нарезать мелким кубиком.
![Фото приготовление рецепта: Овощное соте в томатном соусе шаг №2](/uploads/picture/800/0//2016-07/1469035802_img_7934.jpg)
Шаг 3 из 9
Обжарить на растительном масле кабачки.
![Фото приготовление рецепта: Овощное соте в томатном соусе шаг №3](/uploads/picture/800/0//2016-07/1469035850_img_7937.jpg)
Шаг 4 из 9
Далее добавить лук и баклажан так же нарезанные мелким кубиком. Жарить.
![Фото приготовление рецепта: Овощное соте в томатном соусе шаг №4](/uploads/picture/800/0//2016-07/1469035787_img_7938.jpg)
Шаг 5 из 9
Добавить зеленый перец, обжарить все до золотистого цвета, добавить специи по вкусу.
![Фото приготовление рецепта: Овощное соте в томатном соусе шаг №5](/uploads/picture/800/0//2016-07/1469035858_img_7939.jpg)
Шаг 6 из 9
Далее подготовить продукты для томатного соуса с базиликом.
![Фото приготовление рецепта: Овощное соте в томатном соусе шаг №6](/uploads/picture/800/0//2016-07/1469035805_img_7942.jpg)
Шаг 7 из 9
Соединить нарезанные мелко помидоры с базиликом, добавить соль и перец. Перебить в однородную массу.
![Фото приготовление рецепта: Овощное соте в томатном соусе шаг №7](/uploads/picture/800/0//2016-07/1469035844_img_7943.jpg)
Шаг 8 из 9
Выложить соте в тарелку.
![Фото приготовление рецепта: Овощное соте в томатном соусе шаг №8](/uploads/picture/800/0//2016-07/1469035862_img_7944.jpg)
Готово!
Сверху полить томатным соусом с базиликом. Приятного аппетита.
![Фото приготовление рецепта: Овощное соте в томатном соусе шаг №9](/uploads/picture/800/0//2016-07/1469035856_img_7946ryi.jpg)
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Вкусно, люблю соте!
20 июля 2016 21:12
Ответить
Баклажаны "Нарасхват"
Баклажаны "Нарасхват" полностью оправдывают свое название: сколько н ...
21.08.2020, 20:36
sisoeva
Закуска из баклажанов с перцем на зиму без стерилизации
Сезон заготовок на зиму продолжается и я хочу предложить вам еще оди ...
04.09.2021, 17:51
Zoya7
Гювече в горшочке с яйцом и брынзой
Гювече или (гювеч), традиционное молдавское блюдо, чаще его запекают ...
29.12.2016, 00:41
mnat
Икра из баклажанов
В сезон баклажанов я готовлю такую икру очень часто. Это отличная за ...
10.09.2021, 12:45
Zoya7
Баклажан с фаршем, помидорами и сыром в микроволновке
Баклажан с фаршем, помидорами и сыром в микроволновке - вкуснейшее б ...
04.08.2017, 20:17
Елена Калинина
Салат из баклажана с яйцом
Салат из баклажана с яйцами - очень вкусный с минимальным количество ...
29.09.2015, 11:07
lorik26
Лечо из баклажанов
Лечо из баклажанов. Вкусная консервация и готовить ее очень просто. ...
10.09.2016, 13:29
lorik26
Густой овощной суп с горохом нут
Овощной суп с горохом нут. Много овошей - много витаминов ! Угощайте ...
16.09.2013, 12:11
Татьяна Маражо
Баклажаны запеченные
Кто любит баклажаны, значит вам 100% понравится данный рецепт. Бакла ...
21.11.2020, 21:23
Nadin 05
Салат из капусты с баклажаном
Салат из капусты с баклажаном. Это хорошая альтернатива квашеной кап ...
21.09.2018, 15:55
lorik26