Стейки из курицы с соусом
Понравился 5 поварам
Просмотрен 4019 раз
Стейки обычно делают из свинины или говядины. Я же попробовала приготовить их из курицы. И не пожалела. Нежное мясо и соус с яблочной кислинкой всем очень понравились. Очень вкусно с гарниром из отварной молодой картошки.
Ингредиенты
- Лук репчатый 100 гр.
- Чеснок 2 зубка
- Лук шнитт пучок
- Грудка куриная 750 гр.
- Сметана 300 гр.
- Масло растительное 2 ст.л.
- Сок яблочный 4 ст.л.
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Вам понадобится:
- География блюда:Американская
- Основной ингредиент:Лук репчатый
- Тип блюда:Ужин
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 10
Подготовить продукты.
Шаг 2 из 10
Репчатый лук и чеснок нарезать мелкими кубиками.
Шаг 3 из 10
Шнитт-лук мелко нашинковать.
Шаг 4 из 10
Куриные грудки помыть, обсушить, разрезать пополам и поперчить.
Шаг 5 из 10
Обжарить на хорошо разогретом масле на сильном огне по 3 минуты с каждой стороны. Посолить и завернуть в фольгу.
Шаг 6 из 10
На этой же сковороде обжарить лук и чеснок до прозрачного цвета.
Шаг 7 из 10
Влить яблочный сок и сметану, перемешать и потушить 5 минут. Выложить стейки и довести соус до кипения.
Шаг 8 из 10
Добавить шнитт-лук, посолить и поперчить по вкусу.
Шаг 9 из 10
Готовить еще 5 минут.
Готово!
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Очень вкусно! Я уже стянула кусок с пятого шага))))
22 июля 2015 16:25
Ответить
Простите не тот смайлик отправила))
22 июля 2015 16:26
Ответить
Тушеный картофель
Прекрасный гарнир к мясному блюду. Мне так понравилось,с виду такое ...
25.08.2013, 20:55
Апрель
Стейк маринованный с фенхелем и розмарином
Для любителей стейков не сложный рецепт. Готовим на гриле или на ско ...
14.02.2014, 03:22
Апрель
Пикантные маффины с козьим сыром.
Это удобный завтрак или перекус. А если сделать к ним простенький са ...
01.06.2012, 08:22
limpopo
Лазанья под розовым соусом
Решила поэкспериментировать с соусом ;) Получилось так же вкусно и н ...
25.05.2012, 14:56
ОльгаЧ
Куриные ножки с розмарином для гриля
Можно делать и в обычной духовке при тем-ре 200 гр. Маринад делаем з ...
19.03.2013, 15:35
Апрель
Чимичурри гамбургер
Чимичу́рри (исп. chimichurri) — латиноамериканский соус для жар ...
05.09.2013, 17:31
Апрель
Абрикосовая хрустящая свиная отбивная
Был для вас рецепт курицы в абрикосовом джеме, а теперь пришла очере ...
18.11.2013, 02:21
Апрель
Сладкий соус для греческого салата.
Соус для греческого салата. Для приготовления греческого салата имее ...
16.09.2016, 23:55
lorik26
Паста с соусом болоньезе
Почти классика итальянской кухни :)
15.05.2012, 09:22
ОльгаЧ
Креветки под шоколадным соусом
Невероятные вкусовые ощущения! Для настоящих гурманов :)) Попробуйте ...
17.06.2013, 12:34
ОльгаЧ