Стейк рыба -меч
Понравился 1 повару
Просмотрен 18722 раз
Готовим вкусную рыбу- меч на сковороде.
Ингредиенты
- Сливочное масло 55 г
- Свежая петрушка, порезать 2 ч.л.
- Чеснок,порезать 1 долька
- цветного перца (ground mixed peppercorns) 1 ч.л
- Лимонная цедра свежая 1/2 ч.л
- Оливковое масло 1 стол.л.
- Стейка рыба-меч 2 стейка
- Вам понадобится:
- География блюда:Американская
- Основной ингредиент:Сливочное масло
- Тип блюда:Ужин
Приготовление20-30 минут
Шаг 1 из 4
Рыбу посолить и поперчить 1/2 ч.л с двух сторон. Выложим на сковороду удобную для духовки или просто после сковороды можно переложить на противень.
Шаг 2 из 4
Обжарить примерно 3 мин. на сковороде. Духовку разогреть до 200 гр. Поставить рыбу на 10 мин.
Шаг 3 из 4
Приготовим масло для рыбы меч. Сливочное масло смешать петрушкой, чесноком, 1/2 ч.л перца, лимон. цедра. посолить по вкусу.
Готово!
Подаем рыбу-меч с готовым маслицем поверх стейка. Приятного аппетита.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 3
Рыба наверное огромная!
да рыбка богатая на ивкус даже если просто есть с солью