Язык под соусом из хрена
Понравился 1 повару
Просмотрен 5199 раз
Свиной язык отличный деликатес, тающий во рту, с деликатной консистенцией. А если учесть его низкокалорийность, то отнесение языка к диетическим продуктам вполне оправдано и поэтому свиной язык включают в различные диеты по регулировке веса. А блюда из него просто потрясающие и обогащают своим присутствием самый изысканный стол.
Ингредиенты
- Язык свиной 3 шт.
- Морковь 1 шт.
- Лук репчатый 1 шт.
- Лавровый лист 2 шт.
- Перец душистый 10 шт.
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Хрен тертый 3 ст. л.
- Майонез 2 ст. л.
- Вам понадобится:
- География блюда:Украинская
- Основной ингредиент:Язык свиной
- Тип блюда:Обед
Приготовление1 ч. 0 мин.
Шаг 1 из 7
Для приготовления блюда нам понадобятся продукты, указанные в списке.
Шаг 2 из 7
Языки, морковь и лук отправляем вариться. Варим до мягкости языка. В средине варки солим и перчим.
Шаг 3 из 7
Язык готов.
Шаг 4 из 7
По одному вынимаем из кипящего бульона, откидываем на дуршлаг и ставим под струю холодной воды.
Шаг 5 из 7
Благодаря этому с языка легко снимается кожа.
Шаг 6 из 7
Язык нарезаем. Смешиваем натёртый хрен с майонезом и выкладываем небольшими порциями на язык.
Готово!
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 8
Язык очень люблю, угощай!)
10 марта 2018 20:46
Ответить
Угощайся, на здоровье!
11 марта 2018 10:44
Ответить
Полезно и очень вкусно.
10 марта 2018 19:17
Ответить
Спасибо, полностью согласна!
11 марта 2018 10:45
Ответить
И я обожаю язык!
10 марта 2018 13:20
Ответить
И я обожаю!
11 марта 2018 10:46
Ответить
Обожаю язык!! Вкуснятина.
10 марта 2018 11:46
Ответить
Да, такое нельзя не любить!
11 марта 2018 10:47
Ответить
Салат с корейской морковью и куриными сердечками
Из куриных сердечек готовят много разных вкусных блюд, и этот салат ...
31.05.2021, 23:03
OdryParker
Нежнейшие сердечки в сметане
Очень вкусная подливка с сердечками и луком в сметане. Отлично подой ...
04.03.2014, 15:39
Тория
Морковь с куриными сердечками по-корейски
Морковь с куриными сердечками по-корейски. Это салат - закуска готов ...
07.06.2018, 17:21
lorik26
Салат с плавленым сырком и куриными сердцами
Салат с плавленым сырком и куриными сердцами не оставить не кого рав ...
28.01.2015, 14:52
AnnaLina
Гуляш из куриных сердечек
Предлагаю приготовить вкусный рецепт гуляш из куриных сердечек в соу ...
14.12.2019, 14:27
Pearl
Куриные сердечки запеченные с грибами и укропом
Куриные сердечки запеченные с грибами и укропом. И так, хочу поделит ...
14.07.2017, 12:47
ihajse
Куриные сердечки тушеные с вешенками
если у вас в холодильнике "завалялись" куриные сердечки, то советую ...
19.11.2018, 07:11
Nadin 05
Кукурузная каша с куриными сердцами в мультиварке
Ароматная мягкая каша, сытная, легкая и к тому же полезная! ...
22.03.2015, 20:55
Vallen.St
Шашлычок из куриных сердечек со сладким перцем
Летом мы часто готовим шашлыки.Чаще на природе,на свежем воздухе,с д ...
05.08.2016, 18:18
Вьюга
Куриные сердечки под сырным соусом
Перед Вами вкусное блюдо из куриных сердечек под сырным соусом. Снач ...
27.11.2016, 12:05
ОльгаЧ