Добавить или исключить ингредиенты
    Кухня и способ приготовления

    Язык под соусом из хрена

    Понравился 1 повару Просмотрен 7269 раз
    фото рецепта: Язык под соусом из хрена
    5533 рецепта
    Средняя оценка рецепта
    5.00
    4 голоса
    Свиной язык отличный деликатес, тающий во рту, с деликатной консистенцией. А если учесть его низкокалорийность, то отнесение языка к диетическим продуктам вполне оправдано и поэтому свиной язык включают в различные диеты по регулировке веса. А блюда из него просто потрясающие и обогащают своим присутствием самый изысканный стол.
    Ингредиенты
    Приготовление1 ч. 0 мин.
    Шаг 1 из 7

    Для приготовления блюда нам понадобятся продукты, указанные в списке.

    Фото приготовление рецепта: Язык под соусом из хрена шаг №1
    Шаг 2 из 7

    Языки, морковь и лук отправляем вариться. Варим до мягкости языка. В средине варки солим и перчим.

    Фото приготовление рецепта: Язык под соусом из хрена шаг №2
    Шаг 3 из 7

    Язык готов.

    Фото приготовление рецепта: Язык под соусом из хрена шаг №3
    Шаг 4 из 7

    По одному вынимаем из кипящего бульона, откидываем на дуршлаг и ставим под струю холодной воды.

    Фото приготовление рецепта: Язык под соусом из хрена шаг №4
    Шаг 5 из 7

    Благодаря этому с языка легко снимается кожа.

    Фото приготовление рецепта: Язык под соусом из хрена шаг №5
    Шаг 6 из 7

    Язык нарезаем. Смешиваем натёртый хрен с майонезом и выкладываем небольшими порциями на язык.

    Фото приготовление рецепта: Язык под соусом из хрена шаг №6
    Готово!

    Приятного аппетита!

    Фото приготовление рецепта: Язык под соусом из хрена шаг №7
    Оцените блюдо:
    • Плохо
    • Так себе
    • Нормально
    • Хорошо
    • Восхитительно
    Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
    Комментарии 8
    Новый комментарий:
    Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
    Evangelina
    Язык очень люблю, угощай!)
    10 марта 2018 20:46
    Ответить
    тамара агапитова
    Угощайся, на здоровье!
    11 марта 2018 10:44
    Ответить
    mnat
    Полезно и очень вкусно.
    10 марта 2018 19:17
    Ответить
    тамара агапитова
    Спасибо, полностью согласна!
    11 марта 2018 10:45
    Ответить
    Zoya7
    И я обожаю язык!
    10 марта 2018 13:20
    Ответить
    тамара агапитова
    И я обожаю!
    11 марта 2018 10:46
    Ответить
    lorik26
    Обожаю язык!! Вкуснятина.
    10 марта 2018 11:46
    Ответить
    тамара агапитова
    Да, такое нельзя не любить!
    11 марта 2018 10:47
    Ответить
    Похожие рецепты по ингредиентам