Куриные желудки с помидорами
Понравился 0 поварам
Просмотрен 6483 раз
Если вы любите куриные потрошки, то этот рецепт точно для вас. Простое в приготовлении блюдо из куриных желудков, тушенных с помидорами, сладким перцем, морковью и луком. Главное отварить желудки, чтобы они стали мягкими. Желудки состоят из мышечной ткани, поэтому потребуется время для их приготовления. Но результат вас несомненно порадует.
Ингредиенты
- Желудки куриные 500 г
- Лук репчатый 1 шт.
- Помидор 4 шт.
- Чеснок 2 зубка
- Масло растительное для жарки
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Перец сладкий красный 0,5 шт.
- Вам понадобится:
- География блюда:Украинская
- Основной ингредиент:Желудки куриные
- Тип блюда:Ужин
Приготовление1 ч. 20 мин.
Шаг 1 из 11
Для приготовления блюда нам понадобятся продукты, указанные в списке.
Шаг 2 из 11
Желудки очищаем от плёнок.
Шаг 3 из 11
Промываем и заливаем холодной водой. Отвариваем до готовности. Желудки должны стать мягкими.
Шаг 4 из 11
Пока желудки варятся, нарезаем полосками перец.
Шаг 5 из 11
С помидоров снимаем кожицу.
Шаг 6 из 11
Лук нарезаем и отправляем пассероваться, а через 4-5 минут добавляем перец.
Шаг 7 из 11
Помидоры нарезаем кубиками и добавляем к луку и перцу. Тушим на небольшом огне минут 15.
Шаг 8 из 11
В соус добавляем куриные желудочки.
Шаг 9 из 11
Тушим вместе под закрытой крышкой минут 15.
Шаг 10 из 11
Желудочки с помидорами готовы.
Готово!
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментариев пока нет