Куриные желудки с овощами и со сметаной
Понравился 0 поварам
Просмотрен 3643 раз

В моей морозилке всегда есть субпродукты. Мы очень любим салаты и основные блюда из них. Сегодня решила приготовить куриные желудки, тушеные с овощами. Получилось очень вкусно. Особенно интересным это блюдо становится благодаря добавлению запеченных баклажанов.
Ингредиенты
- Желудки куриные 500 г
- Кабачок 180 г
- Баклажан 350 г
- Лук репчатый 1 шт.
- Чеснок 3 зубка
- Масло растительное для жарки
- Томатная паста 50 г
- Сметана 150 г
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Желудки куриные
- Тип блюда:Ужин
Приготовление1 ч. 30 мин.
Шаг 1 из 12
Для приготовления блюда, нам понадобятся продукты, указанные в списке.

Шаг 2 из 12
Куриные желудки чистим, моем и отправляем вариться до мягкости.

Шаг 3 из 12
Баклажаны не размораживая нарезаем.

Шаг 4 из 12
Лук нарезаем четверть кольцами.

Шаг 5 из 12
Лук отправляем пассероваться.

Шаг 6 из 12
К луку добавляем нарезанные кубиками кабачки.

Шаг 7 из 12
Через несколько минут добавляем баклажаны.

Шаг 8 из 12
А также добавляем мелко рубленный чеснок.

Шаг 9 из 12
К овощам добавляем отваренные желудки. Перемешиваем и тушим вместе пару минут.

Шаг 10 из 12
Добавляем сметану и томатную пасту. Солим и перчим.

Шаг 11 из 12
Блюдо готово!

Готово!
Приятного аппетита!

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Попробуем!
16 мая 2019 09:22
Ответить
Утиная печень в сметане
Есть множество рецептов из печени, и острая и маринованная, я хочу п ...
05.04.2014, 07:40
Тория
Салат с утиной печенью, яблоками и орехами
Очень вкусный салат, который можно подать к праздничному столу или п ...
28.02.2019, 22:27
mnat
Печень утиная в сметане
Предлагаю вам приготовить утиную печенку в сметане с луком. Получает ...
02.12.2021, 21:19
YulyaMukuta
Утиные потроха тушеные с овощами
Утиные потроха тушёные с овощами. Они получаются очень вкусные, аром ...
07.08.2020, 09:13
YulyaMukuta
Утиная печень жареная с луком и морковью
Утиная печень жареная с луком и морковью - это очень вкусное и полез ...
24.01.2020, 19:13
Nadin 05
Блины с начинкой из утиной печени
Блины с начинкой из утиной печени - это одни из моих любимых блинчик ...
20.03.2020, 15:27
Nadin 05
Утиная печень тушеная в сливочно-чесночном соусе
Если у вас в холодильнике завалялась утиная печень, то рекомендую пр ...
25.01.2019, 17:09
Nadin 05
Паста с утиной печенью в сметанном соусе
Паста с утиной печенью в сметанном соусе —очень питательное и полезн ...
11.05.2020, 14:14
1234tatyana
Салат из печени яиц и оливок
Салат из печени яиц и оливок. Для приготовления этого салата можно и ...
18.01.2018, 14:09
ihajse
Печеночные панкейки
Хочу поделиться с Вами рецептом панкейков из утиной печени. Готовятс ...
27.12.2021, 19:30
YulyaMukuta