Куриные желудки с овощами и со сметаной
Понравился 0 поварам
Просмотрен 3564 раз

В моей морозилке всегда есть субпродукты. Мы очень любим салаты и основные блюда из них. Сегодня решила приготовить куриные желудки, тушеные с овощами. Получилось очень вкусно. Особенно интересным это блюдо становится благодаря добавлению запеченных баклажанов.
Ингредиенты
- Желудки куриные 500 г
- Кабачок 180 г
- Баклажан 350 г
- Лук репчатый 1 шт.
- Чеснок 3 зубка
- Масло растительное для жарки
- Томатная паста 50 г
- Сметана 150 г
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Желудки куриные
- Тип блюда:Ужин
Приготовление1 ч. 30 мин.
Шаг 1 из 12
Для приготовления блюда, нам понадобятся продукты, указанные в списке.

Шаг 2 из 12
Куриные желудки чистим, моем и отправляем вариться до мягкости.

Шаг 3 из 12
Баклажаны не размораживая нарезаем.

Шаг 4 из 12
Лук нарезаем четверть кольцами.

Шаг 5 из 12
Лук отправляем пассероваться.

Шаг 6 из 12
К луку добавляем нарезанные кубиками кабачки.

Шаг 7 из 12
Через несколько минут добавляем баклажаны.

Шаг 8 из 12
А также добавляем мелко рубленный чеснок.

Шаг 9 из 12
К овощам добавляем отваренные желудки. Перемешиваем и тушим вместе пару минут.

Шаг 10 из 12
Добавляем сметану и томатную пасту. Солим и перчим.

Шаг 11 из 12
Блюдо готово!

Готово!
Приятного аппетита!

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Попробуем!
16 мая 2019 09:22
Ответить
Тушеная печень индейки в соусе с картофельным пюре
Печень индейки прекрасно сохраняет свой вкус и нежную консистенцию ...
06.12.2018, 12:00
Marina30
Печень индейки с луком и вешенками
Предлагаю вам простой рецепт приготовления печени индейки с луком и ...
30.01.2020, 17:22
Ellisa
Индюшиная печень жареная в белковом кляре
Вкусная и ароматная индюшиная печень жареная в белковом кляре. Добав ...
25.04.2021, 06:23
the_dream
Печень индейки в сметане
Нежная печень индейки в сметане хорошо подойдет на ужин. На гарнир - ...
29.09.2013, 17:53
tanana
Индюшиная печень в кляре с соусом
Предлагаю приготовить печень индейки в кляре со сметанно-томатный со ...
18.12.2021, 20:47
Yulia.
Запеканка из индюшачьей печени
Прекрасная альтернатива магазинной колбасе, можно позавтракать вылож ...
05.01.2015, 11:42
тамара агапитова
Печеночный торт с шампиньонами
Когда-то печеночный торт я ела либо только в гостях, либо в столовых ...
22.09.2013, 19:51
Ursula1
Котлеты из индюшиной печени с картофелем
Предлагаю вам попробовать котлеты из индюшиной печени с добавлением ...
10.08.2017, 22:46
Елена Калинина
Печень индейки в кляре
Приготовить нежную и необыкновенно вкусную печень можно в кляре. Сде ...
28.02.2018, 00:13
Pearl
Печеночный тортик с ореховым вкусом
Порадуйте домашних необычным вкусом привычного блюда. ...
11.07.2014, 14:00
nnoir