Добавить или исключить ингредиенты
    Кухня и способ приготовления

    Утиные потроха тушеные с овощами

    Понравился 0 поварам Просмотрен 16394 раз
    фото рецепта: Утиные потроха тушеные с овощами
    (4.65)
    1167 рецептов
    Средняя оценка рецепта
    5.00
    8 голосов
    Утиные потроха тушёные с овощами. Они получаются очень вкусные, ароматные и пикантные. Солёный огурец придает кислинку этому блюду. Утиные потроха можно заменить куриными. В ингредиентах утиные желудочки указаны, как куриные.
    Ингредиенты
    • Вам понадобится:
    • География блюда:Кухня Европы
    • Основной ингредиент:Печень утиная
    • Тип блюда:Ужин
    Приготовление1 ч. 0 мин.
    Шаг 1 из 9

    Печень, желудочки и сердце от двух уток хорошо помыть и нарезать на кусочки.

    Фото приготовление рецепта: Утиные потроха тушеные с овощами шаг №1
    Шаг 2 из 9

    Слегка обжарить утиные потроха на растительном масле.

    Фото приготовление рецепта: Утиные потроха тушеные с овощами шаг №2
    Шаг 3 из 9

    Добавить к ним лук нарезанный полукольцами. Обжарить несколько минут.

    Фото приготовление рецепта: Утиные потроха тушеные с овощами шаг №3
    Шаг 4 из 9

    Затем добавить морковь нарезанную полукольцами. Обжарить ещё 1-2 минуты.

    Фото приготовление рецепта: Утиные потроха тушеные с овощами шаг №4
    Шаг 5 из 9

    После добавить воду. Довести до кипения, накрыть крышкой и тушить на медленном огне 20-30 минут.

    Фото приготовление рецепта: Утиные потроха тушеные с овощами шаг №5
    Шаг 6 из 9

    Тем временем болгарский перец нарезать соломкой, помидор небольшими кусочками, яблоко очистить и нарезать дольками, маленький огурец нарезать полукольцами.

    Фото приготовление рецепта: Утиные потроха тушеные с овощами шаг №6
    Шаг 7 из 9

    Затем добавить в сковороду болгарский перец, помидор, огурец и яблоко. Перемешать.

    Фото приготовление рецепта: Утиные потроха тушеные с овощами шаг №7
    Шаг 8 из 9

    Также добавить соль, перец и лавровый лист. Перемешать, накрыть крышкой и тушить на медленном огне ещё 10-15 минут.

    Фото приготовление рецепта: Утиные потроха тушеные с овощами шаг №8
    Готово!

    Приятного аппетита!

    Фото приготовление рецепта: Утиные потроха тушеные с овощами шаг №9
    Оцените блюдо:
    • Плохо
    • Так себе
    • Нормально
    • Хорошо
    • Восхитительно
    Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
    Комментарии 2
    Новый комментарий:
    Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
    Marina30
    Очень вкусно))
    7 августа 2020 09:20
    Ответить
    YulyaMukuta
    Благодарю!
    7 августа 2020 10:06
    Ответить
    Похожие рецепты по ингредиентам