Печень куриная в остром соусе
Понравился 1 повару
Просмотрен 1996 раз
Сегодня будем готовить печень в остром томатном соусе. Её приготовление займет немного времени 20-25 минут. В результате получим необыкновенную нежную печень в остром соусе.
Ингредиенты
- Печень куриная 500 г
- Томатная паста 100 г
- Масло топленое 40 г
- Масло растительное 1 ч. л.
- Перец чили 1 шт.
- Соль по вкусу
- Чеснок 1 ч. л.
- Вам понадобится:
- География блюда:Украинская
- Основной ингредиент:Печень куриная
- Тип блюда:Ужин
Приготовление25 мин.
Шаг 1 из 8
Лук нарезаем четверть кольцами и обжариваем на растительном масле, на медленном огне.
Шаг 2 из 8
Печень зачищаем и промываем, затем сушим на дуршлаге.
Шаг 3 из 8
К слегка обжаренному луку добавляем печень перемешиваем и продолжаем жарить под крышкой.
Шаг 4 из 8
Сдвигаем печень в сторону. Если вся жидкость из печени испарилась, значит она готова.
Шаг 5 из 8
К печени добавляем топлёное масло, томатную пасту и перец Чили.
Шаг 6 из 8
Заливаем стаканом воды и варим до лёгкого загустения.
Шаг 7 из 8
Наше блюдо готово!
Готово!
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Вкусно и полезно!
5 февраля 2021 23:02
Ответить
Вкусно приготовила!
5 февраля 2021 22:36
Ответить
Печеночный торт с морковью и луком
Печеночный торт является сытной и очень вкусной закуской. Для просло ...
18.01.2018, 15:19
Ира Ли
Куриная печень жареная в кляре
Очень нежная и вкусная куриная печень получается приготовленная по э ...
14.12.2021, 20:28
the_dream
Шашлык из куриной печени
Времени для приготовления блюда нам понадобится совсем немного. А го ...
01.11.2020, 14:09
тамара агапитова
Веррины из печени с апельсином и сладким перцем
Представляю Вашему вниманию праздничную закуску во французском стиле ...
05.03.2019, 14:04
ОльгаЧ
Печеночный паштет с зеленью
Я очень люблю куриную печень, постоянно готовлю паштеты из нее. Сего ...
24.06.2016, 11:04
ihajse
Куриный паштет с черносливом и вином
Рецептов паштета много. Предлагаю с черносливом и сухим вином. Отлич ...
11.03.2015, 15:55
Вьюга
Слоёный салат из печени
Для любителей вкусно приготовить и удивить родных и близких людей, х ...
11.02.2022, 08:44
the_dream
Куриная печень по-фрацузски
Куриная печень - один из самых дешевых мясных продуктов, но если зна ...
18.06.2019, 11:51
тамара агапитова
Паровая печеночная запеканка с булгуром и кабачком
Полезная запеканка для детей и взрослых! В этом блюде минимум жира, ...
18.07.2015, 14:09
OdryParker
Салат с куриной печенью
Время приготовления около часа, учитывая варку печени. Хотя многие д ...
25.09.2015, 23:04
Тория