Печень утиная в сметане
Понравился 0 поварам
Просмотрен 3207 раз

Предлагаю вам приготовить утиную печенку в сметане с луком. Получается очень вкусно и сытно. Подавайте с любым гарниром. Утиную печень можно заменить куриной.
Ингредиенты
- Печень утиная 250 гр.
- Лук репчатый 1 шт.
- Мука пшеничная 1-2 ст.л.
- Сметана 2-3 ст.л.
- Бульон мясной 50-100 мл.
- Соль по вкусу
- Смесь перцев по вкусу
- Вам понадобится:
- География блюда:Украинская
- Основной ингредиент:Печень утиная
- Тип блюда:Ужин
Приготовление30 мин.
Шаг 1 из 9
Лук нарезать полукольцами.

Шаг 2 из 9
Лук выложить в разогретую сковороду с растительным маслом. Обжарить его в течение 2-3 минут.

Шаг 3 из 9
Утиную печень помыть и разрезать на 2-4 части.

Шаг 4 из 9
Запанировать ее в пшеничной муке.

Шаг 5 из 9
Выложить печенку сверху на лук. Жарить на среднем огне 3-4 минуты.

Шаг 6 из 9
Затем печень с луком перевернуть. Жарить еще 3-4 минуты.

Шаг 7 из 9
Добавить в сковороду сметану, соль и перец.

Шаг 8 из 9
Также влить бульон или воду. Хорошо перемешать. Тушить печень 2-3 минуты на сильном огне. Готовность проверяйте разрезав кусочек печени. Внутри не должно быть крови.

Готово!
Приятного аппетита!

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 6
Печень в сметане - это очень вкусно, а ещё и утиная! Ммм!
3 декабря 2021 11:04
Ответить
Большое спасибо, Тамара!
3 декабря 2021 19:35
Ответить
Вкусная и ароматная печень!!!
2 декабря 2021 21:30
Ответить
Благодарю!
2 декабря 2021 21:33
Ответить
Очень вкусно!
2 декабря 2021 21:26
Ответить
Спасибо большое!
2 декабря 2021 21:33
Ответить
Салат Фаворит
Салат обязательно удивит вас многообразием вкусов, приятной текстуро ...
30.09.2015, 14:50
ONeil
Язык по-царски
Несложная в приготовлении, но очень вкусная и сытная закуска! ...
28.05.2012, 13:34
ОльгаЧ
Язык жареный в кляре
Говяжий язык- это деликатес, который ещё считается диетическим. Хочу ...
07.12.2021, 09:11
the_dream
Заливной говяжий язык
Великолепный по вкусовым качествам заливной язык, который станет укр ...
08.02.2018, 17:55
Marina30
Салат с языком, жареными грибами и сыром
Салат с языком, жареными грибами и сыром. Хочу поделится с Вами реце ...
02.11.2017, 20:16
ihajse
Салат овощной с языком
Вкусный, сытный и аппетитный салатик
10.05.2014, 14:04
Marina30
Салат с языком и солеными огурцами
Вы любите говяжий язык? Тогда салат из языка с солеными огурцами вам ...
14.05.2018, 16:36
Тория
Заливное из говяжьего языка
Заливное из говяжьего языка отличная закуска! Готовится просто, но с ...
02.11.2011, 10:15
belis07
Салат "Кардинал"
Один из самых любимых салатов в моей семье, попробуйте, не пожалеете ...
27.06.2012, 00:16
Ellisa
Салат с языком и зелёным горошком
Предлагаю салат с языком для разнообразия. Салат приготовим с заране ...
07.12.2021, 09:23
the_dream