Вход

Мясные тефтели с овощами

Понравился 1 повару Просмотрен 940 раз
фото рецепта: Мясные тефтели с овощами
(4.74)
1632 рецепта
Средняя оценка рецепта
0 голосов
Мясные тефтели по этому рецепту получаются очень вкусные и сочные. Для фарша используем классическое сочетание жирной свинины и постной говядины и добавляем лук с морковкой. Готовим тефтели вместе с кабачком и болгарским перцем.
Ингредиенты
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 6

Готовим фарш. Через мясорубку пропускаем свинину, говядину, лук и морковь.

Фото приготовление рецепта: Мясные тефтели с овощами шаг №1
Шаг 2 из 6

В фарш добавляем соль, перец и яйцо.

Фото приготовление рецепта: Мясные тефтели с овощами шаг №2
Шаг 3 из 6

Насыпаем рис и все тщательно перемешиваем.

Фото приготовление рецепта: Мясные тефтели с овощами шаг №3
Шаг 4 из 6

Сковородку с подсолнечным маслом разогреваем. Формируем тефтели и выкладываем их в горячее масло. Обжариваем пару минут, затем, добавляем кипяток, так чтобы тефтели полностью оказались в воде. Готовим на малом огне под крышкой.

Фото приготовление рецепта: Мясные тефтели с овощами шаг №4
Шаг 5 из 6

Болгарский перец и кабачок нарезаем и высыпаем на сковородку к тефтелям. Готовим под крышкой еще минут 15.

Фото приготовление рецепта: Мясные тефтели с овощами шаг №5
Готово!

Мясные тефтели готовы, подаем со свежей зеленью. Приятного аппетита.

Фото приготовление рецепта: Мясные тефтели с овощами шаг №6
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 1
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Очень вкусно и полезно с овощами! smile
6 июля 2016 18:36
Похожие рецепты по ингредиентам