Булгур с тефтелями
Понравился 0 поварам
Просмотрен 5140 раз

Булгур - крупа, которую получают путем специальной обработки пшеницы. С некоторых пор её очень полюбили в нашей семье. И я часто готовлю булгур по разным рецептам. Сегодня у нас булгур с тефтелями. Просто и очень вкусно.
Ингредиенты
- Булгур 200 грамм
- Фарш (свино-говяжий) 500 грамм
- Лук репчатый 2 шт.
- Морковь 1 штука
- Масло подсолнечное 30 мл
- Соль по вкусу
Приготовление1 ч. 20 мин.
Шаг 1 из 6
Морковь и одну луковицу мелко нарежьте. Выложите в глубокую сковороду или сотейник. Налейте подсолнечное масло и поджарьте до прозрачности лука.

Шаг 2 из 6
Булгур помойте и добавьте к луку с морковью. Жарьте булгур с овощами 8-10 минут, перемешивая.

Шаг 3 из 6
Из фарша и одной луковицы приготовьте тефтели. Выложите в сотейник с овощами и булгуром.

Шаг 4 из 6
Налейте 400 мл воды. Посолите по вкусу.

Шаг 5 из 6
Накройте сотейник крышкой и готовьте булгур с тефтелями 35-40 минут, пока вся жидкость не выкипит.

Готово!
Замечательное блюдо из булгура с тефтелями готово. Подавайте на второе в обед или на ужин.

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
И сытно и очень вкусно!!
30 апреля 2021 13:11
Ответить
Спасибо большое, Надя!
30 апреля 2021 20:03
Ответить
Запеченные котлеты с яично-сырной начинкой
Запеченные котлеты куда полезнее жареных! Чтобы разнообразить привыч ...
05.03.2016, 17:17
OdryParker
Фрикадельки с брокколи в томатном соусе
Фрикадельки с брокколи в томатном соусе. Фрикадельки готовлю из смеш ...
23.03.2020, 12:55
lorik26
Котлеты из мясного фарша с крабовыми палочками
Котлеты из мясного фарша с крабовыми палочками. Я готовила котлеты с ...
10.06.2020, 16:39
lorik26
Тушенные фрикадельки со специями
Тушеные фрикадельки со специями - это хореш (тушеное блюдо) персидск ...
26.12.2017, 18:02
lorik26
Мясные стожки
Мясные стожки - это очень оригинальное и самостоятельное блюдо, кото ...
27.05.2018, 15:52
uliay
Котлеты из фарша с цветной капустой
Котлеты с фаршем из говядины и свинины с добавлением цветной капусты ...
24.03.2016, 14:56
lorik26
Котлеты с плавленым сыром
Сегодня хочу предложить немного необычные котлеты. Готовлю их с плав ...
08.09.2020, 13:13
тамара агапитова
Тефтели в грибном соусе с пекинской капустой
Тефтели под грибным соусом с пекинской капустой. Это блюдо приготовл ...
12.11.2017, 13:28
lorik26
Канапе с сырным соусом и фрикадельками
Канапе с сырным соусом и фрикадельками. Канапе это праздничное угоще ...
29.01.2018, 21:35
lorik26
Сочные котлеты с сыром и жареным луком
Сочные котлеты с сыром и жареным луком - вкусное мясное блюдо, котор ...
21.11.2017, 01:26
lakshmi