Булгур с тефтелями

Понравился 0 поварам Просмотрен 130 раз
фото рецепта: Булгур с тефтелями
(4.57)
1977 рецептов
Средняя оценка рецепта
4.25
4 голоса
Булгур - крупа, которую получают путем специальной обработки пшеницы. С некоторых пор её очень полюбили в нашей семье. И я часто готовлю булгур по разным рецептам. Сегодня у нас булгур с тефтелями. Просто и очень вкусно.
Ингредиенты
Приготовление1 ч. 20 мин.
Шаг 1 из 6

Морковь и одну луковицу мелко нарежьте. Выложите в глубокую сковороду или сотейник. Налейте подсолнечное масло и поджарьте до прозрачности лука.

Фото приготовление рецепта: Булгур с тефтелями шаг №1
Шаг 2 из 6

Булгур помойте и добавьте к луку с морковью. Жарьте булгур с овощами 8-10 минут, перемешивая.

Фото приготовление рецепта: Булгур с тефтелями шаг №2
Шаг 3 из 6

Из фарша и одной луковицы приготовьте тефтели. Выложите в сотейник с овощами и булгуром.

Фото приготовление рецепта: Булгур с тефтелями шаг №3
Шаг 4 из 6

Налейте 400 мл воды. Посолите по вкусу.

Фото приготовление рецепта: Булгур с тефтелями шаг №4
Шаг 5 из 6

Накройте сотейник крышкой и готовьте булгур с тефтелями 35-40 минут, пока вся жидкость не выкипит.

Фото приготовление рецепта: Булгур с тефтелями шаг №5
Готово!

Замечательное блюдо из булгура с тефтелями готово. Подавайте на второе в обед или на ужин.

Фото приготовление рецепта: Булгур с тефтелями шаг №6
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 2
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
И сытно и очень вкусно!!
30 апреля 2021 13:11
Спасибо большое, Надя!
30 апреля 2021 20:03
Похожие рецепты по ингредиентам