Булгур с тефтелями
Понравился 0 поварам
Просмотрен 5143 раз

Булгур - крупа, которую получают путем специальной обработки пшеницы. С некоторых пор её очень полюбили в нашей семье. И я часто готовлю булгур по разным рецептам. Сегодня у нас булгур с тефтелями. Просто и очень вкусно.
Ингредиенты
- Булгур 200 грамм
- Фарш (свино-говяжий) 500 грамм
- Лук репчатый 2 шт.
- Морковь 1 штука
- Масло подсолнечное 30 мл
- Соль по вкусу
Приготовление1 ч. 20 мин.
Шаг 1 из 6
Морковь и одну луковицу мелко нарежьте. Выложите в глубокую сковороду или сотейник. Налейте подсолнечное масло и поджарьте до прозрачности лука.

Шаг 2 из 6
Булгур помойте и добавьте к луку с морковью. Жарьте булгур с овощами 8-10 минут, перемешивая.

Шаг 3 из 6
Из фарша и одной луковицы приготовьте тефтели. Выложите в сотейник с овощами и булгуром.

Шаг 4 из 6
Налейте 400 мл воды. Посолите по вкусу.

Шаг 5 из 6
Накройте сотейник крышкой и готовьте булгур с тефтелями 35-40 минут, пока вся жидкость не выкипит.

Готово!
Замечательное блюдо из булгура с тефтелями готово. Подавайте на второе в обед или на ужин.

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
И сытно и очень вкусно!!
30 апреля 2021 13:11
Ответить
Спасибо большое, Надя!
30 апреля 2021 20:03
Ответить
Бефстроганов из свинины
Бефстроганов изначально готовили из говядины и это видно в названии ...
06.11.2020, 19:05
Zoya7
Венгерский гуляш из свинины
Венгерская кухня очень разнообразна мясными блюдами. Предлагаю вашем ...
25.01.2021, 11:31
Marina30
Перец фаршированный мясом и капустой
Фаршированный перец - одно из самых популярных блюд на наших обеденн ...
10.07.2021, 18:37
Zoya7
Голубцы со свининой в томате
Голубцы достаточно популярное блюдо на наших обеденных столах. Сегод ...
23.07.2021, 09:52
Zoya7
Котлеты с овсяными хлопьями и шпинатом
Котлеты - блюдо многонациональное, народное, простое, а поэтому всем ...
30.09.2020, 12:29
Zoya7
Тефтели с рисом и морковью
Необыкновенно нежные и вкусные тефтели получаются если в них добавит ...
31.01.2018, 21:38
Zoya7
Свинина с яблоками и сливками
Свинина с яблоками в сливках - настоящий деликатес. Нежное, мягкое м ...
30.11.2017, 14:13
Zoya7
Свиной окорок, запеченный в пакете
Вкусное, сочное ароматное мясо можно приготовить в мультиварке. Я за ...
31.10.2016, 12:28
Мелена
Свинина с вешенками в сметане
Жаркое из свинины частый гость на нашем столе. С картофелем, грибами ...
19.12.2017, 19:39
Zoya7
Плов из свинины диетический
Предлагаю рецепт приготовления диетического плова из постной свинины ...
14.02.2017, 20:24
Zoya7