Тефтели из телятины

Понравился 0 поварам Просмотрен 454 раз
фото рецепта: Тефтели из телятины
(4.57)
1015 рецептов
Средняя оценка рецепта
5.00
2 голоса
Очень вкусные, сочные тефтели из телятины получаются приготовленные по этому рецепту. Подливу для тушения тефтелей я сделала сметанно- томатную, очень вкусная подлива.
Ингредиенты
Приготовление55 мин.
Шаг 1 из 12

Нарезать мясо кусочками.

Фото приготовление рецепта: Тефтели из телятины шаг №1
Шаг 2 из 12

Пропустить мясо через мясорубку. Натереть лук на крупной терке.

Фото приготовление рецепта: Тефтели из телятины шаг №2
Шаг 3 из 12

Добавить отварной рис.

Фото приготовление рецепта: Тефтели из телятины шаг №3
Шаг 4 из 12

Добавить соль, перцы по вкусу и хорошо перемешать.

Фото приготовление рецепта: Тефтели из телятины шаг №4
Шаг 5 из 12

Формируем круглые тефтели.

Фото приготовление рецепта: Тефтели из телятины шаг №5
Шаг 6 из 12

Обвалять тефтели в панировочных сухарях.

Фото приготовление рецепта: Тефтели из телятины шаг №6
Шаг 7 из 12

Ложим тефтели на раскаленную сковороду с растительным маслом.

Фото приготовление рецепта: Тефтели из телятины шаг №7
Шаг 8 из 12

Жарить со всех сторон по 4-5 минут с каждой стороны.

Фото приготовление рецепта: Тефтели из телятины шаг №8
Шаг 9 из 12

Ложим тефтели в кастрюлю и заливаем томатным соком. Ставим на плиту и доводим до кипения.

Фото приготовление рецепта: Тефтели из телятины шаг №9
Шаг 10 из 12

Добавить сметану, соль, лавровый лист, перцы горошком. Тушить на медленном огне 45 минут.

Фото приготовление рецепта: Тефтели из телятины шаг №10
Шаг 11 из 12

Тефтели готовы можно подавать на стол.

Фото приготовление рецепта: Тефтели из телятины шаг №11
Готово!

Приятного аппетита!

Фото приготовление рецепта: Тефтели из телятины шаг №12
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 3
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Спасибо девочки!!!
28 июля 2021 17:29
Аппетитные тефтельки!
28 июля 2021 13:09
Вкусные и тефтели, и подливка
28 июля 2021 11:04
Похожие рецепты по ингредиентам