Добавить или исключить ингредиенты
    Кухня и способ приготовления

    Куриные тефтели с сыром «янтарь»

    Понравился 1 повару Просмотрен 5374 раз
    фото рецепта: Куриные тефтели с сыром «янтарь»
    (4.46)
    8559 рецептов
    Средняя оценка рецепта
    5.00
    1 голос
    Куриные тефтели с сыром "Янтарь" под сливочным соусом. Очень нежные и вкусные тефтели можно подать с картофельным пюре или пастой. Сыр "янтарь" лучше не менять на другой вид сыра. В этом рецепте нужен именно янтарь.
    Ингредиенты
    Приготовление30-60 минут
    Шаг 1 из 8

    Отварной рис (0,5 стакан) соединить с фаршем.

    Фото приготовление рецепта: Куриные тефтели с сыром «янтарь» шаг №1
    Шаг 2 из 8

    Вбить яйцо, добавить половину заявленного сыра, посолить и поперчить. Перемешать и добавить ложку муки. Смотрим на консистенцию. Нужна масса быть не очень жидкой - нужно слепить мокрыми руками шарики. Если нужно - добавьте еще муку.

    Фото приготовление рецепта: Куриные тефтели с сыром «янтарь» шаг №2
    Шаг 3 из 8

    Тефтели пожарить до корочки и убрать со сковороды.

    Фото приготовление рецепта: Куриные тефтели с сыром «янтарь» шаг №3
    Шаг 4 из 8

    На место тефтелей выложить сливочное масло и лук. Жарить до прозрачного цвета.

    Фото приготовление рецепта: Куриные тефтели с сыром «янтарь» шаг №4
    Шаг 5 из 8

    Влить воду и добавить остальной сыр "янтарь". Перемешать, довести до кипения.

    Фото приготовление рецепта: Куриные тефтели с сыром «янтарь» шаг №5
    Шаг 6 из 8

    Вернуть в сковороду тефтели, накрыть крышкой и тушить минут 20-30.

    Фото приготовление рецепта: Куриные тефтели с сыром «янтарь» шаг №6
    Шаг 7 из 8

    Один раз перевернуть тефтели при тушении, но это если мало жидкости.

    Фото приготовление рецепта: Куриные тефтели с сыром «янтарь» шаг №7
    Готово!

    Приятного аппетита!

    Фото приготовление рецепта: Куриные тефтели с сыром «янтарь» шаг №8
    Оцените блюдо:
    • Плохо
    • Так себе
    • Нормально
    • Хорошо
    • Восхитительно
    Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
    Комментарии 1
    Новый комментарий:
    Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
    тамара агапитова
    Аппетитные тефтели!
    13 ноября 2016 22:24
    Ответить
    Похожие рецепты по ингредиентам