Тефтели в сливочном соусе
Понравился 5 поварам
Просмотрен 6542 раз

Очень нежные и вкусные тефтельки.
Ингредиенты
- Фарш 600 гр.
- Сыр плавленый (типа "Дружба", "Янтарь") 100 гр.
- Яйцо (1 - в фарш, 1 - в заливку) 2 шт.
- Рис (отваренный до полуготовности) 70 гр.
- Чеснок 2-3 зубчика
- Соль, перец
- Специи
- Сливки 10% 200 мл.
- Сыр твердый 50 гр.
- Вам понадобится:
- География блюда:Итальянская
- Основной ингредиент:Фарш (свино-говяжий)
- Тип блюда:Обед
Приготовлениеболее 1 часа
Шаг 1 из 5
Фарш я приготовила сама из свиного и говяжьего мяса. Прокручивая мясо, добавила сыр.

Шаг 2 из 5
В фарш добавить яйцо, соль, перец, специи, чеснок и рис. Хорошо вымесить.

Шаг 3 из 5
Из фарша скатать шарики и выложить их в форму для запекания.

Шаг 4 из 5
Пригтовить заливку. Слегка взбить яйцо. Добавить сливки, посолить и поперчить.
Заливку вылить на тефтели.

Готово!
Выпекать в разогретой до 200 градусов духовке примерно 30-40 минут, но лучше ориентироваться по своей духовке. За 5 минут до окончания посыпать сыром и отправить опять в духовку.
Приятного аппетита!

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
вкусные какие 

28 сентября 2013 00:21
Ответить

Рис с жареными овощами
Рис с жареными овощами в азиатском стиле. Для этого рецепта можно ис ...
09.09.2019, 14:33


Помидоры фаршированные
Помидоры придают кислинку любой начинке, пропитывая ее своими соками ...
27.05.2015, 07:31


Рисовые котлеты с грибами
Еще один вариант рисовых котлет для поста и не только :) ...
06.11.2012, 09:06


Рисовые биточки
Предлагаю вашему вниманию постное блюдо, а именно рисовые биточки с ...
18.02.2022, 08:55


Рисовые котлеты с копченой курицей и горошком
Котлеты из риса с копченым куриным мясом и консервированным горошком ...
27.03.2015, 23:43


Рисовая запеканка с ветчиной, зеленью и помидорами
До чего же вкусная запеканка получилась, а всего-то - утилизация вче ...
13.07.2012, 14:19


Салат " Флоренс"
Вкусный салат в кротчайший срок.
19.05.2014, 10:47


Рисовые зразы с печенью
Сегодня приготовила рисовые зразы с куриной печенью. Очень вкусные, ...
13.02.2022, 01:17


Жареный рис с грибами и яйцом
Жареный рис с грибами и яйцом. Это очень быстрое в приготовлении блю ...
25.02.2020, 14:41


Рис карри с овощами
Рис с овощами можно употреблять как самостоятельное блюдо или как га ...
18.04.2013, 21:34
