Тефтели в сливочном соусе
Понравился 5 поварам
Просмотрен 6957 раз
Очень нежные и вкусные тефтельки.
Ингредиенты
- Фарш 600 гр.
- Сыр плавленый (типа "Дружба", "Янтарь") 100 гр.
- Яйцо (1 - в фарш, 1 - в заливку) 2 шт.
- Рис (отваренный до полуготовности) 70 гр.
- Чеснок 2-3 зубчика
- Соль, перец
- Специи
- Сливки 10% 200 мл.
- Сыр твердый 50 гр.
- Вам понадобится:
- География блюда:Итальянская
- Основной ингредиент:Фарш (свино-говяжий)
- Тип блюда:Обед
Приготовлениеболее 1 часа
Шаг 1 из 5
Фарш я приготовила сама из свиного и говяжьего мяса. Прокручивая мясо, добавила сыр.
Шаг 2 из 5
В фарш добавить яйцо, соль, перец, специи, чеснок и рис. Хорошо вымесить.
Шаг 3 из 5
Из фарша скатать шарики и выложить их в форму для запекания.
Шаг 4 из 5
Пригтовить заливку. Слегка взбить яйцо. Добавить сливки, посолить и поперчить.
Заливку вылить на тефтели.
Готово!
Выпекать в разогретой до 200 градусов духовке примерно 30-40 минут, но лучше ориентироваться по своей духовке. За 5 минут до окончания посыпать сыром и отправить опять в духовку.
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
вкусные какие 
28 сентября 2013 00:21
Ответить
Домашний гамбургер с куриной котлетой на гриле
Домашний гамбургер с куриной котлетой на гриле. Предлагаю вам устрои ...
10.12.2020, 19:07
ihajse
Колбаса в кружке с маслинами и грибами
Побаловать себя кусочком колбасы можно, приготовив колбасу дома. Для ...
27.02.2017, 23:26
Pearl
Куриные котлетки без хлеба
Быстрые куриные котлетки без хлеба
12.08.2014, 15:45
Ksenia 29
Тушеные куриные котлеты со специями
Тушеные куриные котлеты со специями. Хочу предложить вам приготовить ...
10.01.2022, 16:02
ihajse
Куриные котлеты по - французски
Куриные котлеты по- французски. Котлеты можно приготовить из куриног ...
03.07.2018, 18:10
lorik26
Тефтели из куриного фарша с пшеничной кашей в томатном соусе
Очень вкусные тефтели из куриного фарша с добавлением пшеничной каши ...
07.07.2016, 23:21
Елена Калинина
Гречаники в томатном соусе в духовке
Гречаники - блюдо простое и сытное. Приготовленные таким образом "ко ...
08.01.2017, 00:25
OdryParker
Куриные котлеты панированные в кукурузной муке
Универсальное мясное блюдо — это котлеты. Например, котлеты из курин ...
04.09.2017, 12:33
тамара агапитова
Капуста с фрикадельками
Капуста с фрикадельками. Это самостоятельное второе блюдо можно приг ...
11.06.2019, 16:07
lorik26
Трехслойная куриная запеканка
Чтобы придать мясным слоям цвет, я использовала морковь и свежий шпи ...
09.12.2018, 21:36
Тория

Апрель