Тефтели в сливочном соусе

Фарш я приготовила сама из свиного и говяжьего мяса. Прокручивая мясо, добавила сыр.

В фарш добавить яйцо, соль, перец, специи, чеснок и рис. Хорошо вымесить.

Из фарша скатать шарики и выложить их в форму для запекания.

Пригтовить заливку. Слегка взбить яйцо. Добавить сливки, посолить и поперчить.
Заливку вылить на тефтели.

Выпекать в разогретой до 200 градусов духовке примерно 30-40 минут, но лучше ориентироваться по своей духовке. За 5 минут до окончания посыпать сыром и отправить опять в духовку.

Приятного аппетита!