Тефтели в сливочном соусе
Понравился 5 поварам
Просмотрен 6821 раз
Очень нежные и вкусные тефтельки.
Ингредиенты
- Фарш 600 гр.
- Сыр плавленый (типа "Дружба", "Янтарь") 100 гр.
- Яйцо (1 - в фарш, 1 - в заливку) 2 шт.
- Рис (отваренный до полуготовности) 70 гр.
- Чеснок 2-3 зубчика
- Соль, перец
- Специи
- Сливки 10% 200 мл.
- Сыр твердый 50 гр.
- Вам понадобится:
- География блюда:Итальянская
- Основной ингредиент:Фарш (свино-говяжий)
- Тип блюда:Обед
Приготовлениеболее 1 часа
Шаг 1 из 5
Фарш я приготовила сама из свиного и говяжьего мяса. Прокручивая мясо, добавила сыр.
Шаг 2 из 5
В фарш добавить яйцо, соль, перец, специи, чеснок и рис. Хорошо вымесить.
Шаг 3 из 5
Из фарша скатать шарики и выложить их в форму для запекания.
Шаг 4 из 5
Пригтовить заливку. Слегка взбить яйцо. Добавить сливки, посолить и поперчить.
Заливку вылить на тефтели.
Готово!
Выпекать в разогретой до 200 градусов духовке примерно 30-40 минут, но лучше ориентироваться по своей духовке. За 5 минут до окончания посыпать сыром и отправить опять в духовку.
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
вкусные какие 
28 сентября 2013 00:21
Ответить
Голубцы со свининой запеченные в духовке
Голубцы уже многие годы остаются одним из любимых моих блюд. В них п ...
08.06.2016, 21:27
тамара агапитова
Котлеты с картофелем и кукурузой
Эти котлеты из свиного фарша с отваренным картофелем и консервирован ...
30.12.2015, 14:17
lorik26
Пирог с мясной начинкой в слоеном тесте
Что сказать про пирог. Это просто вкусно. ...
19.03.2015, 22:18
lorik26
Котлеты из картофеля с мясным фаршем
Котлеты из картофеля с мясным фаршем. Для этого рецепта я использую ...
10.09.2017, 19:49
lorik26
Хлебные котлеты под соусом из сметаны с хреном
Хлебные котлеты под соусом из сметаны с хреном. Очень вкусные котлет ...
05.11.2017, 13:05
lorik26
Котлеты с рыбным соусом
Представляю Вашему вниманию нежные и сочные котлетки из свинины с ры ...
25.06.2016, 10:21
ОльгаЧ
Котлеты по-итальянски с болгарским перцем
Очень вкусные и сочные котлетки из куриного и свиного фарша с добавл ...
13.12.2021, 15:47
ОльгаЧ
Котлеты свиные сочные
Эти котлеты понравились всем моим домочадцам. В чём их преимущество? ...
19.01.2016, 18:11
тамара агапитова
Котлеты из свинины с грибами и перцем
Котлеты из свинины с грибами и перце. Хочу поделиться с вами вкусным ...
26.09.2017, 12:17
ihajse
Котлеты закусочные
Такие закусочные котлетки можно подавать горячими, и остывшими. Нежн ...
14.06.2015, 20:59
тамара агапитова

Апрель