Тефтели в сливочном соусе
Понравился 5 поварам
Просмотрен 6897 раз
Очень нежные и вкусные тефтельки.
Ингредиенты
- Фарш 600 гр.
- Сыр плавленый (типа "Дружба", "Янтарь") 100 гр.
- Яйцо (1 - в фарш, 1 - в заливку) 2 шт.
- Рис (отваренный до полуготовности) 70 гр.
- Чеснок 2-3 зубчика
- Соль, перец
- Специи
- Сливки 10% 200 мл.
- Сыр твердый 50 гр.
- Вам понадобится:
- География блюда:Итальянская
- Основной ингредиент:Фарш (свино-говяжий)
- Тип блюда:Обед
Приготовлениеболее 1 часа
Шаг 1 из 5
Фарш я приготовила сама из свиного и говяжьего мяса. Прокручивая мясо, добавила сыр.
Шаг 2 из 5
В фарш добавить яйцо, соль, перец, специи, чеснок и рис. Хорошо вымесить.
Шаг 3 из 5
Из фарша скатать шарики и выложить их в форму для запекания.
Шаг 4 из 5
Пригтовить заливку. Слегка взбить яйцо. Добавить сливки, посолить и поперчить.
Заливку вылить на тефтели.
Готово!
Выпекать в разогретой до 200 градусов духовке примерно 30-40 минут, но лучше ориентироваться по своей духовке. За 5 минут до окончания посыпать сыром и отправить опять в духовку.
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
вкусные какие 
28 сентября 2013 00:21
Ответить
Свинина с грибами и сливками в мультиварке
Нежное мясо с грибами - вкусный ужин. К этому блюду хорошо подойдет ...
10.05.2015, 23:23
Лара
Салат из жареной свинины с луком и редькой
Салат из жареной свинины, жареным луком и редькой. Заправлен салат м ...
28.05.2017, 17:22
lorik26
Свиная грудинка в маринаде из аджики и чеснока
Сегодня будем запекать свиную грудинку в фольге, в духовке. Невероят ...
26.09.2021, 13:57
тамара агапитова
Свинина с грибами по китайски
Жаренная свинина с шампиньоном по мотивам китайской кухни. Это блюдо ...
26.11.2015, 21:17
lorik26
Стейки из свинины в томатном соусе
Стейки из свинины в томатном соусе - вкусное пикантное блюдо из итал ...
14.02.2021, 18:31
MarinaMMI
Мясо с курагой и черносливом
Очень вкусное и сочное мясо с неописуемым ароматом чернослива и кура ...
31.08.2014, 01:21
Хозяйка
Картофельный быстрый суп
Не всегда есть время готовить. А этот суп очень легко и быстро варит ...
24.06.2015, 23:32
Лара
Мясо по-немецки "Schweinebraten"
Нежное, ароматное, просто потрясающее мясо и вкунющий соус........Ог ...
02.10.2014, 15:20
Marina30
Свинина в духовке
Сегодня приготовим свинину запеченную в духовке. Чтобы мясо приготов ...
23.08.2021, 09:10
тамара агапитова
Котлеты из свинины
Сочные, вкусные и ароматные домашние котлеты, они хороши к любому г ...
03.03.2019, 11:16
Marina30

Апрель