Тефтели в соусе из помидор
Понравился 0 поварам
Просмотрен 7557 раз

Еще один рецепт фрикаделек. Отличаются от обычных, технологией приготовления. Так их обычно готовят в Греции. Они сохраняют сочность. Фрикадельки готовятся из обычного фарша с луком, солью и перцем, затем заливаются соусом из помидоров и тушатся до готовности.
Ингредиенты
- Фарш куриный 500 г
- Соус томатный 0,5 л
- Помидор 2 шт.
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Фарш куриный
- Тип блюда:Ужин
Приготовление1 ч. 0 мин.
Шаг 1 из 10
Для приготовления тефтелей нам понадобятся продукты, указанные в списке.

Шаг 2 из 10
Лук нарезаем и слегка пассеруем, остужаем.

Шаг 3 из 10
Фарш солим, перчим. Перемешиваем.

Шаг 4 из 10
Базилик мелко нарезаем.

Шаг 5 из 10
Из фарша скатываем тефтели.

Шаг 6 из 10
В этом рецепте мы будем как можно меньше использовать жарку. Поэтому тефтели отварим в течении 10 минут.

Шаг 7 из 10
Помидоры очищаем от кожицы и нарезаем кубиками.

Шаг 8 из 10
Соединяем пассерованный лук, помидоры, базилик и немного бульона в котором варились тефтели. Солим и перчим по вкусу.

Шаг 9 из 10
Тефтели у нас готовы.

Готово!
Тефтели заливаем соусом и тушим на медленном огне 30 минут. Тефтели пропитаться соусом.

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Как аппетитно!!
10 июня 2018 19:29
Ответить
Салат из говядины с кукурузой и яйцом
Салат с отварной говядиной, яйцом, свежим огурцом, кукурузой и яйцом ...
09.04.2016, 18:28
lorik26
Салат с говядиной и киви
Этому вкусному и сытному салату особый вкус и свежесть придает киви! ...
15.07.2014, 08:35
Вьюга
Салат "Садаф" из вареной говядины
Салат "Садаф" из вареной говядины, болгарского перца, маринованного ...
29.09.2019, 15:18
lorik26
Салат с говядиной и морской капустой
Я очень люблю и часто готовлю мясные салаты. Сегодня я расскажу вам ...
21.01.2018, 12:10
Nadin 05
Плов из говядины с соевым соусом
Вкусный и ароматный плов из говядины с соевым соусом. ...
19.12.2014, 21:12
Oduvanchik
Суп с фрикадельками и шпинатом
Вкусный суп с говяжьими фрикадельками и шпинатом. ...
01.12.2014, 22:57
Oduvanchik
Мясной салат
Вкусно, сытно и ярко=)
20.07.2012, 07:46
Marina30
Салат с говядиной, овощами и зернами граната
Вкусный салат заправленный горчичным соусом. ...
22.02.2015, 22:33
mnat
Мясной суп с гречневой крупой
Привычный суп можно разнообразить таким способом, добавив в него гре ...
24.07.2013, 11:44
Klimka
Мясо в укропе с картошкой (в горшочке)
Какие бы я ни готовила блюда из мяса, мой муж все равно предпочитает ...
27.12.2012, 12:17
ОльгаЧ