Запеченные в духовке тефтели в соусе
![фото рецепта: Запеченные в духовке тефтели в соусе](/uploads/picture/800/0/2019-05/1556812381_080.jpg)
- Лук репчатый 0,5 шт.
- Морковь 1 шт.
- Вода 1 стакан.
- Сметана 2 ст.лож.
- Томатная паста 1 ст.лож.
- Специи по вкусу
- Макароны фигурные 50 гр.
- Фарш говяжий 300 гр.
- Яйцо куриное 1 шт.
- Лук зеленый 3 шт.
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Лук репчатый
- Тип блюда:Обед
Сначала нужно приготовить подливу. мелко нарежьте лук, морковь на крупную терку. Тушите на растительном масле до мягкости.
![Фото приготовление рецепта: Запеченные в духовке тефтели в соусе шаг №1](/uploads/picture/800/0//2019-05/1556811627_053.jpg)
Влейте стакан воды и добавьте томатную пасту. перемешайте и тушите 15 минут.
![Фото приготовление рецепта: Запеченные в духовке тефтели в соусе шаг №2](/uploads/picture/800/0//2019-05/1556811642_056.jpg)
Добавьте сметану, посолите и поперчите, перемешайте и отставьте на время.
![Фото приготовление рецепта: Запеченные в духовке тефтели в соусе шаг №3](/uploads/picture/800/0//2019-05/1556811700_058.jpg)
А пока готовили подливу, сварите до готовности макароны и остудите.
![Фото приготовление рецепта: Запеченные в духовке тефтели в соусе шаг №4](/uploads/picture/800/0//2019-05/1556811762_062.jpg)
Фарш смешайте с фаршем.
![Фото приготовление рецепта: Запеченные в духовке тефтели в соусе шаг №5](/uploads/picture/800/0//2019-05/1556811758_059.jpg)
Нарежьте зеленый лук или как в моем случае - зеленый молодой чеснок, добавьте макароны, соль, перец. Все тщательно перемешайте.
![Фото приготовление рецепта: Запеченные в духовке тефтели в соусе шаг №6](/uploads/picture/800/0//2019-05/1556811820_065.jpg)
В форму выложите третью часть подливы, формуйте фрикадельки и выкладывайте в форму.
![Фото приготовление рецепта: Запеченные в духовке тефтели в соусе шаг №7](/uploads/picture/800/0//2019-05/1556811917_068.jpg)
Залейте фрикадельки оставшейся подливой. Отправьте в духовку.
![Фото приготовление рецепта: Запеченные в духовке тефтели в соусе шаг №8](/uploads/picture/800/0//2019-05/1556811882_069.jpg)
И запекайте минут 35 при температуре 180 гр.
![Фото приготовление рецепта: Запеченные в духовке тефтели в соусе шаг №9](/uploads/picture/800/0//2019-05/1556812053_075.jpg)
Приятного аппетита!
![Фото приготовление рецепта: Запеченные в духовке тефтели в соусе шаг №10](/uploads/picture/800/0//2019-05/1556812057_079.jpg)
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно