Бургундская яблочная запеканка
Понравился 0 поварам
Просмотрен 5977 раз
Очень нежный и вкусный десерт.
Ингредиенты
- Яйцо куриное 4 шт.
- Сахарная пудра 6 ст.л.
- Мука 4 ст.л.
- Яблоко 4 шт.
- Молоко 1 стак.
- Масло сливочное 90 г.
- Соль щепотка
- Ванильный сахар
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Яйцо куриное
- Тип блюда:Ужин
Приготовление30-60 минут
Яблоки почистить, удалить сердцевину и косточки, нарезать небольшими кубиками.
Растопить 75 г сливочного масла, добавить яблоки и тушить на среднем огне около 10 минут.
Муку просеять в миску, добавить яйца, 4 ст.л. сахарной пудры, ванильный сахар, соль, очень хорошо перемешать венчиком и постепенно добавлять молоко, продолжая мешать, чтобы не было комочков.
В конце добавить яблоки.
Всё перемешать и вылить смесь в форму, смазанную остатком сливочного масла.
Выпекать в разогретой до 180°C около 30 минут. Форма должна быть диаметром 20 см.
Готовый десерт посыпать сахарной пудрой.
Растопить 75 г сливочного масла, добавить яблоки и тушить на среднем огне около 10 минут.
Муку просеять в миску, добавить яйца, 4 ст.л. сахарной пудры, ванильный сахар, соль, очень хорошо перемешать венчиком и постепенно добавлять молоко, продолжая мешать, чтобы не было комочков.
В конце добавить яблоки.
Всё перемешать и вылить смесь в форму, смазанную остатком сливочного масла.
Выпекать в разогретой до 180°C около 30 минут. Форма должна быть диаметром 20 см.
Готовый десерт посыпать сахарной пудрой.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 7
Спасибо за поддержку!! Наташа, я пекла и не раз. На мокрый оладик ну никак не похоже. Нежное суфле с яблоками. А вообще у меня тоже не всегда получается по чьему-нибудь рецепту. Я считаю, что сама что-то не так сделала и никогда не высказываю автору претензии.
19 марта 2012 22:27
Ответить
Судя по рецепту и консистенции тесто и должно получиться "что-то вроде мокрого оладика..." Пекла подобную запеканку, нам понравилось!
15 марта 2012 21:12
Ответить
Да, я рассчитывала на такой ответ. Конечно, если я сказала что невкусно значит неправильно приготовила!
13 марта 2012 18:36
Ответить
Зато у меня и красиво и вкусно. Учитесь готовить. Это классический рецепт. У всех получается нормально.
13 марта 2012 00:10
Ответить
Только что испекла. Получилось ужасно-невкусно и некрасиво! Что-то вроде мокрого оладика с яблоками
12 марта 2012 17:55
Ответить
Спасибо!
12 марта 2012 07:37
Ответить
вкусно!!!!!!
10 марта 2012 22:00
Ответить
Драники из моркови с сельдереем
Драники из моркови с сельдереем. Этот рецепт для любителей сельдерея ...
19.02.2017, 22:15
lorik26
Морковный пирог
Вкусный кекс-пирог с начинкой из морковки к чаю.. ...
29.08.2014, 15:22
Oduvanchik
Морковь по - корейски с перцем и кинзой
У меня в семье морковь по - корейски очень часто готовят. Самый боль ...
06.09.2016, 19:52
ihajse
Блины морковно-укропные
Нежные, яркие и солнечные блины!Такие блинчики порадуют ваших близки ...
01.09.2016, 21:28
тамара агапитова
Шашлычки с яйцом на завтрак
Шашлычки с яйцом на завтрак. Приготовьте такой завтрак для своих бли ...
25.07.2017, 13:43
lorik26
Морковные оладьи
На календаре уже подходит к концу первый месяц март, а на улице снег ...
21.03.2018, 18:57
Ellisa
Морковный салат с кукурузой и сельдереем
Весной хочется приготовить вкусный, сочный и полезный салат. Выбор о ...
29.03.2018, 00:58
mnat
Морковно-творожная запеканка с крупкой
Такие запеканки рекомендованы деткам от 1 года. Для диетического сто ...
05.08.2012, 17:09
barska
Морковный салат с сыром и мандаринами
Вкусный, сочный салат из свежей моркови, сыра и мандариновых долек. ...
11.01.2014, 20:23
Татьяна Маражо
Гуляш из курицы
Гуляш - это всегда вкусно, неважно какое мясо вы выбрали. Блюда с ку ...
11.07.2016, 14:27
star-sky