Картофельно-овощная запеканка.
Понравился 0 поварам
Просмотрен 3850 раз
Если хотите порадовать своих близких, друзей и знакомых хорошим обедом или ужином - приготовьте это блюдо. Быстро, вкусно, просто и не денежно.Не требует больших кулинарных успехов(можно приготовить и начинающим кулинарам). Просто поверьте в свои силы и знания, будьте внимательным и точным в ингредиентах и вам обеспечен успех среди ваших гостей.
Ингредиенты
- Картофель 2-3 шт.
- Лук репчатый 1 шт.
- Баклажан 1 шт.
- Петрушка 50 грамм
- Чеснок 2-3 зубчик
- Масло растительное 25 мл.
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 7
Картофель очистить, нарезать кубиками выложить в сковороду с маслом и поставить тушить на среднем огне. Не забудьте посолить.
Шаг 2 из 7
Очистить и нарезать лук. Добавить в сковороду к картошке. Тушим дальше.
Шаг 3 из 7
Баклажан очистить, нарезать мелко и добавить в сковороду.Продолжаем тушить.
Шаг 4 из 7
Петрушку вымыть, нарезать мелко. Чеснок очистить и тоже мелко нарезать. Добавить в сковороду.
Шаг 5 из 7
Посыпаем сверху натёртым на тёрке плавленным сыром.
Шаг 6 из 7
Накрываем крышкой и тушим на медленном огне. Снимаем крышку. Ставим в духовку гриль на 3-5 минут, чтобы сыр подрумянился.
Готово!
Выкладываем в тарелку украсим, оформим. Приятного аппетита.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Отличная запеканка - сытно и вкусно!
17 сентября 2015 21:21
Ответить
Да, Спасибо! И главное- не долго.
23 сентября 2015 13:37
Ответить
Картофель запеченный под сметанным соусом
Такой запеченный картофель ещё называют загадочным словом "гратан". ...
06.04.2014, 09:57
tanana
Картошка тушеная с грибами и курицей в горшочке
Для ужина, а также, чтобы порадовать своих гостей, можно предложить ...
23.02.2014, 16:24
LinaA
Картофельные блины
Интересная альтернатива между блинами и драниками: по сути - блины, ...
12.08.2015, 22:27
barska
Картофель с фасолью, грибами и кукурузой в соевом соусе
Картофельные гарниры для меня самые вкусные. Сегодня я приготовила к ...
25.12.2017, 20:13
ihajse
Запеканка из картофеля с пангасиусом
Картофельная запеканка с пангасиусом - это очень вкусное и сытное бл ...
26.04.2021, 10:05
Yulia.
Ароматный картофель фри духовке
вкусный и ароматный картофель фри
27.11.2014, 22:25
Tanufka12
Картофельные оладьи с сыром
Картофельные оладьи с сыром очень нежные и вкусные. Они готовятся из ...
28.11.2015, 14:44
lorik26
Постное картофельное пюре с грибами
Это вкусное картофельное пюре с грибами я подавала на Рождественский ...
07.01.2015, 22:32
GLAVBYX
Картофельные гнездышки с лисичками
Очень простое, красивое и доступное блюдо. Вполне подходит в пост, к ...
25.02.2012, 20:07
Zoya7
Бабка с колбасой по-домашнему
Про бабку я уже рассказывала раньше. Это еще одна разновидность этог ...
20.06.2012, 10:36
Marina30

lakshmi
Zoya7