Картофельно-овощная запеканка.
Понравился 0 поварам
Просмотрен 3662 раз

Если хотите порадовать своих близких, друзей и знакомых хорошим обедом или ужином - приготовьте это блюдо. Быстро, вкусно, просто и не денежно.Не требует больших кулинарных успехов(можно приготовить и начинающим кулинарам). Просто поверьте в свои силы и знания, будьте внимательным и точным в ингредиентах и вам обеспечен успех среди ваших гостей.
Ингредиенты
- Картофель 2-3 шт.
- Лук репчатый 1 шт.
- Баклажан 1 шт.
- Петрушка 50 грамм
- Чеснок 2-3 зубчик
- Масло растительное 25 мл.
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 7
Картофель очистить, нарезать кубиками выложить в сковороду с маслом и поставить тушить на среднем огне. Не забудьте посолить.

Шаг 2 из 7
Очистить и нарезать лук. Добавить в сковороду к картошке. Тушим дальше.

Шаг 3 из 7
Баклажан очистить, нарезать мелко и добавить в сковороду.Продолжаем тушить.

Шаг 4 из 7
Петрушку вымыть, нарезать мелко. Чеснок очистить и тоже мелко нарезать. Добавить в сковороду.

Шаг 5 из 7
Посыпаем сверху натёртым на тёрке плавленным сыром.

Шаг 6 из 7
Накрываем крышкой и тушим на медленном огне. Снимаем крышку. Ставим в духовку гриль на 3-5 минут, чтобы сыр подрумянился.

Готово!
Выкладываем в тарелку украсим, оформим. Приятного аппетита.

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Отличная запеканка - сытно и вкусно!
17 сентября 2015 21:21
Ответить
Да, Спасибо! И главное- не долго.
23 сентября 2015 13:37
Ответить
Картофельное пюре с овощными добавками
Картофельное пюре с овощными добавками. Хочу предложить вам приготов ...
16.06.2017, 13:51
lorik26
Картофель запеченный с купатами
Вкусная ароматной корочкой молодая картошечка. ...
10.07.2014, 10:43
Marina30
Деревенский завтрак из молодого картофеля с фасолью и грудинкой
Деревенский завтрак из молодого картофеля с фасолью и грудинкой. И р ...
17.07.2018, 20:22
lorik26
Запеченный картофель в фольге с деревенским салом
Предлагаю рецепт из белорусской кухни - Запеченный в фольге картофел ...
15.09.2020, 10:58
Marina30
Молодой картофель с чесноком
Наступило время, когда можно приобрести первую молодую картошечку. К ...
11.06.2021, 10:15
Marina30
Молодой картофель с копчёной щековиной и зеленью
Самое лучшее блюдо, которое можно приготовить летом – это молодая ка ...
15.05.2018, 19:24
тамара агапитова
Теплый картофельный салат с омлетом
Теплый картофельный салат с омлетом. Советую всем этот салат пригото ...
09.06.2016, 16:49
lorik26
Молодой картофель под мятным соусом
Молодой картофель под мятным соусом. Ну что может быть проще - отвар ...
22.07.2017, 20:33
lorik26
Теплый картофельный салат с луком и мелиссой
Вкусный теплый салат с интересным вкусом, благодаря мелиссе. Такой с ...
13.07.2015, 14:18
Тория
Жареный картофель с кабачком, грибами и морковью
Жареный картофель с кабачком, грибами и морковью. Если вы любите кар ...
13.07.2018, 20:23
ihajse