Картофельно-овощная запеканка.
Понравился 0 поварам
Просмотрен 3562 раз

Если хотите порадовать своих близких, друзей и знакомых хорошим обедом или ужином - приготовьте это блюдо. Быстро, вкусно, просто и не денежно.Не требует больших кулинарных успехов(можно приготовить и начинающим кулинарам). Просто поверьте в свои силы и знания, будьте внимательным и точным в ингредиентах и вам обеспечен успех среди ваших гостей.
Ингредиенты
- Картофель 2-3 шт.
- Лук репчатый 1 шт.
- Баклажан 1 шт.
- Петрушка 50 грамм
- Чеснок 2-3 зубчик
- Масло растительное 25 мл.
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 7
Картофель очистить, нарезать кубиками выложить в сковороду с маслом и поставить тушить на среднем огне. Не забудьте посолить.

Шаг 2 из 7
Очистить и нарезать лук. Добавить в сковороду к картошке. Тушим дальше.

Шаг 3 из 7
Баклажан очистить, нарезать мелко и добавить в сковороду.Продолжаем тушить.

Шаг 4 из 7
Петрушку вымыть, нарезать мелко. Чеснок очистить и тоже мелко нарезать. Добавить в сковороду.

Шаг 5 из 7
Посыпаем сверху натёртым на тёрке плавленным сыром.

Шаг 6 из 7
Накрываем крышкой и тушим на медленном огне. Снимаем крышку. Ставим в духовку гриль на 3-5 минут, чтобы сыр подрумянился.

Готово!
Выкладываем в тарелку украсим, оформим. Приятного аппетита.

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Отличная запеканка - сытно и вкусно!
17 сентября 2015 21:21
Ответить
Да, Спасибо! И главное- не долго.
23 сентября 2015 13:37
Ответить
Пикантный гратин из картофеля и кабачка
Очень вкусный, ароматный и сытный овощной гратин - запеканка из дост ...
29.05.2014, 21:05
barska
Страпачки по-закарпатси
Страпачками называют галушки картофельные по-закарпатски. Картофельн ...
07.11.2017, 22:44
тамара агапитова
Картофель с тушенкой в мультиварке
Зачастую рецепты быстрых блюд выручают в условиях нехватки времени. ...
10.07.2019, 14:54
OdryParker
Картофельное пюре с луком и мускатным орехом
Вкусное картофельное пюре.
30.11.2014, 17:23
GLAVBYX
Замороженная картошка
Вкусная картошечка.
12.01.2015, 23:25
GLAVBYX
Картофель жареный быстрый
Когда мы торопимся и хотим вкусно рокушать, тогда этот рецепт подход ...
09.10.2014, 22:22
тамара агапитова
Картофель запеченный в чесночном масле
Очень вкусный картофель с чесноком
17.09.2014, 23:10
Tanufka12
Праздничный картофельный гарнир «Крученики»
Этот замечательный и простой рецепт картофельного гарнира известен е ...
23.11.2014, 20:35
Ellisa
Суп с киноа и овощами
Приготовим вкусный и ароматный овощной суп. Овощное ассорти подбирае ...
23.01.2018, 16:07
mnat
Салат теплый из картофеля и брокколи
Вкусный и оригинальный теплый овощной салат из картофеля и капусты б ...
27.09.2020, 13:05
MarinaMMI