Картофельная запеканка по-гречески.

Понравился 3 поварам Просмотрен 7336 раз
фото рецепта: Картофельная запеканка по-гречески.
(4.59)
990 рецептов
Средняя оценка рецепта
0 голосов
В Греции очень популярны всевозможные пироги (питты) - из разнообразного теста, с широким выбором начинки:мясо,овощи,сыры,фрукты.Это блюдо трактуется так:патата - картофель, питта - пирог. Вкусная и сытная картофельная запеканка по-гречески.За рецепт благодарна Нине barska.
Ингредиенты
  • Вам понадобится:
  • География блюда:Греческая
  • Основной ингредиент:Картофель
  • Тип блюда:Горячее блюдо
Приготовлениеболее 1 часа
Шаг 1 из 5

Отварить картофель,слить воду и подавить его как на пюре.
Колбасу нарезать полосочками(у меня копчёная колбаса и шинка).

Фото приготовление рецепта: Картофельная запеканка по-гречески. шаг №1
Шаг 2 из 5

Добавить колбасу к картофелю,перемешать.
Брынзу поломать кусочками и добавить к картофелю и колбасе.
Добавить натёртый твёрдый сыр.

Фото приготовление рецепта: Картофельная запеканка по-гречески. шаг №2
Шаг 3 из 5

В отдельной посуде взбить яйца до однородности.
Яйца смешать с картофельной массой,поперчить и посолить.

Фото приготовление рецепта: Картофельная запеканка по-гречески. шаг №3
Шаг 4 из 5

Форму смазать сливочным маслом и обсыпать кунжутом.
Выложить картофельную массу,разровнять.Полить оливковым маслом.
Посыпать сверху кунжутом.
Выпекать при 200 градусах около 30 минут до зарумянивания.

Фото приготовление рецепта: Картофельная запеканка по-гречески. шаг №4
Готово!

Приятного аппетита!

Фото приготовление рецепта: Картофельная запеканка по-гречески. шаг №5
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 1
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
КрасотиЩЩа!
11 сентября 2012 22:22
Похожие рецепты по ингредиентам