Вход

Томатно-капустная запеканка с рыбными консервами

Понравился 1 повару Просмотрен 618 раз
фото рецепта: Томатно-капустная запеканка с рыбными консервами
(4.53)
1413 рецептов
Средняя оценка рецепта
0 голосов
Оригинальный, неизбитый рецепт из тушеной капусты. Сочная запеканка, с нежным томатным вкусом, дополненная легким оттенком кориандра. Рыбка превращает гарнир в самостоятельное полноценное второе блюдо.
Спасибо за рецепт Ангелине Ange77
Ингредиенты
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 9

На растительном масле протушить нашинкованную капусту под крышкой.

Фото приготовление рецепта: Томатно-капустная запеканка с рыбными консервами шаг №1
Шаг 2 из 9

В середине тушения добавить кориандр, соль, немного воды, если нужно

Фото приготовление рецепта: Томатно-капустная запеканка с рыбными консервами шаг №2
Шаг 3 из 9

На сковороде разогреть масло, добавить лук, нарезанный полукольцами, слегка обжарить, добавить томатную пасту+ 0,5 ч.л. сахара (у меня был готовый базиликовый соус), тушить, помешивая, ок. 3 мин.

Фото приготовление рецепта: Томатно-капустная запеканка с рыбными консервами шаг №3
Шаг 4 из 9

Из молока и яиц приготовить заливку

Фото приготовление рецепта: Томатно-капустная запеканка с рыбными консервами шаг №4
Шаг 5 из 9

Добавить кукурузную муку (у меня - полента) и размятую консерву (у меня- тунец)

Фото приготовление рецепта: Томатно-капустная запеканка с рыбными консервами шаг №5
Шаг 6 из 9

Добавить капусту, томатную зажарку

Фото приготовление рецепта: Томатно-капустная запеканка с рыбными консервами шаг №6
Шаг 7 из 9

Добавит приправы по вкусу (паприка, соль, перец)

Фото приготовление рецепта: Томатно-капустная запеканка с рыбными консервами шаг №7
Шаг 8 из 9

Форму смазать маслом, присыпать сухарями, выложить заготовку, посыпать кукур.мукой или сухарями.
Запекать при200*С ок. 20-25 мин.

Фото приготовление рецепта: Томатно-капустная запеканка с рыбными консервами шаг №8
Готово!

Подавать теплой или остывшей.

Приятного аппетита!

Фото приготовление рецепта: Томатно-капустная запеканка с рыбными консервами шаг №9
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментариев пока нет
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Похожие рецепты по ингредиентам