Запеканка из гречки с овощами

Понравился 0 поварам Просмотрен 422 раз
фото рецепта: Запеканка из гречки с овощами
(4.58)
164 рецепта
Средняя оценка рецепта
5.00
2 голоса
Запеканка из гречки с овощами понравится тем кто следит за своим питанием, и не только. Запеканка с овощами получается вкусной и сытной. Готовится просто и быстро.
Радуйте своих родных и близких вкусными рецептами.
Ингредиенты
Приготовление30 мин.
Шаг 1 из 14

Для начала нам нужно промыть гречневую крупу до состояния чистой воды.

Фото приготовление рецепта: Запеканка из гречки с овощами шаг №1
Шаг 2 из 14

Чистую крупу залить двумя стаканами воды. Положить лавровый лист, соль - 0,5 ч.л.
Поставить на огонь. Варить до полной готовности.

Фото приготовление рецепта: Запеканка из гречки с овощами шаг №2
Шаг 3 из 14

Добавить сливочное масло в готовую кашу. Накрыть крышкой. Подождать пять минут.

Фото приготовление рецепта: Запеканка из гречки с овощами шаг №3
Шаг 4 из 14

В тарелку высыпать овощную смесь.

Фото приготовление рецепта: Запеканка из гречки с овощами шаг №4
Шаг 5 из 14

Натереть сыр на мелкой тёрке.

Фото приготовление рецепта: Запеканка из гречки с овощами шаг №5
Шаг 6 из 14

В тарелку разбить 3 яйца. Положить щепотку соли.

Фото приготовление рецепта: Запеканка из гречки с овощами шаг №6
Шаг 7 из 14

Взбить венчиком.

Фото приготовление рецепта: Запеканка из гречки с овощами шаг №7
Шаг 8 из 14

Дно формы смазать 2 ст.л. растительного масла. Разделить кашу на две части.
Одну часть каши выложить на дно формы. Разровнять.

Фото приготовление рецепта: Запеканка из гречки с овощами шаг №8
Шаг 9 из 14

Вторым слоем выложить овощную смесь. Разровнять.

Фото приготовление рецепта: Запеканка из гречки с овощами шаг №9
Шаг 10 из 14

Третьим слоем выложить оставшейся гречневой кашей.

Фото приготовление рецепта: Запеканка из гречки с овощами шаг №10
Шаг 11 из 14

Залить яичной смесью.

Фото приготовление рецепта: Запеканка из гречки с овощами шаг №11
Шаг 12 из 14

Верх запеканки посыпать сыром. Поставить в разогретую духовку до 180 градусов на 20 - 30 минут.

Фото приготовление рецепта: Запеканка из гречки с овощами шаг №12
Шаг 13 из 14

Запеканка готова. Дать немного остыть.

Фото приготовление рецепта: Запеканка из гречки с овощами шаг №13
Готово!

Приятного аппетита!

Фото приготовление рецепта: Запеканка из гречки с овощами шаг №14
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 4
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Отличная запеканка!
18 октября 2020 20:24
Спасибо большое
18 октября 2020 21:05
Очень вкусная и полезная запеканка!
18 октября 2020 16:40
Спасибо, Юльчик большое.
18 октября 2020 17:13
Похожие рецепты по ингредиентам