Рисовая запеканка с грибами и помидорами
Понравился 4 поварам
Просмотрен 3882 раз

Очень вкусная и, на мой взгляд, достаточно быстрая в приготовлении запеканка с легкостью подойдет как для обеда, так и для ужина. Обязательно попробуйте!
Ингредиенты
- Рис 100 г
- Опята 200 г
- Сыр твердый 50 г
- Фарш мясной 250 г
- Помидор 2 шт
- Мука 1 ст
- Молоко 100 мл
- Сливочное масло 2 ст л
- Яйцо куриное 1 шт
- Соль по вкусу
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 9
Рис сварить и выложить в смазанную маслом форму.
Соль и специи в процессе добавляем по своему вкусу.

Шаг 2 из 9
По рису распределить фарш и выложить маринованные опята.

Шаг 3 из 9
Выложить нарезанные помидоры.

Шаг 4 из 9
Отдельно обжарить муку со сливочным маслом. Влить молоко и хорошо размешать.

Шаг 5 из 9
Во взбитое яйцо влить молочно-мучную смесь и перемешать. Можно всыпать немного зелени.

Шаг 6 из 9
Залить запеканку молочной смесью.

Шаг 7 из 9
Посыпать натертым сыром и поставить в духовку при 200 С минут на 30.

Шаг 8 из 9
Подавать сразу горячую на стол!

Готово!
Приятного аппетита!!!

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Хорошая идея!
20 декабря 2016 16:45
Ответить

Классические отбивные из куриного филе
Предлагаю вашему вниманию очень простой и быстрый в приготовлении ре ...
31.01.2021, 11:32


Куриное филе в остро-сладком соусе
Куриное филе в остро-сладком соусе - интересное и очень вкусное блюд ...
22.06.2017, 21:03


Куриные отбивные запечённые с яйцом и сыром
Куриные отбивные запечённые в духовке с яйцом, луком, помидором и сы ...
02.01.2021, 17:53


Гречаники в томатном соусе
Гречаники — это вкуснейшие котлетки из гречневой крупы и куриного фи ...
14.05.2018, 18:07


Плов из куриного мяса с тремя видами круп
Точнее фантазия на тему.. Вкусное блюдо к ужину. ...
22.05.2014, 01:11


Тефтели с коричневым рисом
Коричневый рис – один из немногих злаковых, которые практически мгно ...
12.11.2012, 16:38


Куриные котлеты с плавленым сыром
Куриные котлеты - это всегда вкусно, полезно и относительно недорого ...
28.05.2017, 18:07


Фаршированное куриное филе грибами и сыром
Представляю вашему вниманию вкусное фаршированное куриное филе с жар ...
16.07.2016, 20:53


Тефтели в томатно-сметанном соусе
Тефтели в томатно - сметанном соусе очень нежные и вкусные. Сочетани ...
29.11.2017, 21:33


Чесночно-лимонная куриная грудка
Нежное сочное куриное филе с чесночно-лимонным ароматом и вкусом. Ку ...
27.03.2017, 12:13
