Картофельные зразы с фетой и укропом
Понравился 1 повару
Просмотрен 4936 раз

Сегодня на завтрак приготовим картофельные зразы с очень вкусной начинкой приготовленной из мягкого сыра Фета и добавления укропа. Зразы получились очень вкусные, нежные с зажаристой корочкой.
Ингредиенты
- Картофельное пюре 300 г.
- Желток яичный 1 шт.
- Мука пшеничная 1+1 ст. л.
- Соль 1 г.
- Перец черный 1 г.
- Сыр фета 100 г.
- Укроп 10 г.
- Масло растительное 50 мл.
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Картофельное пюре
- Тип блюда:Завтрак
Приготовление15 мин.
Шаг 1 из 12
В картофельное пюре добавить желток.

Шаг 2 из 12
Добавить соль, чёрный перец по вкусу.

Шаг 3 из 12
Добавить 1 ст. л. муки и хорошо перемешать.

Шаг 4 из 12
Соединить фету и мелко нарезанный укроп и хорошо перемешать до однородного состояния.

Шаг 5 из 12
На доску надеть кулёк и притрусить 1 ст. л. муки.

Шаг 6 из 12
Из картофельной массы сделать лепешки и положить на муку.

Шаг 7 из 12
На середину положить начинку.

Шаг 8 из 12
Залепить придавая форму пирожка.

Шаг 9 из 12
Приплюснуть и обвалять хорошо муке.

Шаг 10 из 12
Ложить зразы на хорошо раскаленную сковороду с растительным маслом.

Шаг 11 из 12
Жарить с двух сторон с каждой стороны по 3-4 минуты.

Готово!
Приятного аппетита!

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 3
Очень вкусно!
21 марта 2021 22:50
Ответить
Вкусные пирожки!
21 марта 2021 14:40
Ответить
Сытно и вкусно!
21 марта 2021 12:08
Ответить