Добавить или исключить ингредиенты
    Кухня и способ приготовления

    Зразы мясные с зелёным луком и яйцом

    Понравился 4 поварам Просмотрен 8397 раз
    фото рецепта: Зразы мясные с зелёным луком и яйцом
    5533 рецепта
    Средняя оценка рецепта
    5.00
    1 голос
    Зразы представляют собой блюдо, приготовляемое из фарша с добавлением начинки. Фарш для зраз делается из мяса, птицы, рыбы и овощей. В качестве же начинки могут выступать яйца, сыр, грибы, овощи и другие ингредиенты.
    Ингредиенты
    Приготовлениедо 10 минут
    Шаг 1 из 6

    Перемалываем мясо, добавляем яйцо, соль, перец, хорошо отбиваем.

    Фото приготовление рецепта: Зразы мясные с зелёным луком и яйцом шаг №1
    Шаг 2 из 6

    Нарезаем варёные яйца, зелёный лук, слегка солим и перемешиваем.

    Фото приготовление рецепта: Зразы мясные с зелёным луком и яйцом шаг №2
    Шаг 3 из 6

    Фарш делим на порции. Смачиваем руки, делаем лепёшку из фарша, разравнивая её По центру фарш. Защипываем.

    Фото приготовление рецепта: Зразы мясные с зелёным луком и яйцом шаг №3
    Шаг 4 из 6

    Слегка обжариваем

    Фото приготовление рецепта: Зразы мясные с зелёным луком и яйцом шаг №4
    Шаг 5 из 6

    В огнеупорную форму складываем зразы, чуточку подсолнечного масла и запекаем при t-180* 10-15 минут

    Фото приготовление рецепта: Зразы мясные с зелёным луком и яйцом шаг №5
    Готово!

    Вкусно с любым гарниром.

    Фото приготовление рецепта: Зразы мясные с зелёным луком и яйцом шаг №6
    Оцените блюдо:
    • Плохо
    • Так себе
    • Нормально
    • Хорошо
    • Восхитительно
    Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
    Комментарии 2
    Новый комментарий:
    Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
    тамара агапитова
    Спасибо Викуля!
    28 ноября 2012 10:27
    Ответить
    тори
    вкусно love
    28 ноября 2012 01:05
    Ответить
    Похожие рецепты по ингредиентам