Котлеты с начинкой из яйца и майонеза

Понравился 0 поварам Просмотрен 203 раз
фото рецепта: Котлеты с начинкой из яйца и майонеза
(4.43)
8336 рецептов
Средняя оценка рецепта
5.00
2 голоса
Котлеты с начинкой из яйца и майонеза. Котлеты готовятся из смешанного домашнего фарша с начинкой из яичного салата с зеленью и майонезом. Котлеты выходят большие, вкусные, сытные. Одной котлеты достаточно на порцию.
Ингредиенты
Приготовление40 мин.
Шаг 1 из 8

Нарежьте мелко вареное яйцо и петрушку, заправьте майонезом и тщательно перемешайте.

Фото приготовление рецепта: Котлеты с начинкой из яйца и майонеза шаг №1
Шаг 2 из 8

В фарш вбейте яйцо, посолите и поперчите, всыпьте пару ложек хлебной крошки. Тщательно перемешайте фарш.

Фото приготовление рецепта: Котлеты с начинкой из яйца и майонеза шаг №2
Шаг 3 из 8

Разделите фарш на три части и формуйте из каждой толстую лепешку. В центр кладем 1/3 часть начинки. Сверните края котлеты.

Фото приготовление рецепта: Котлеты с начинкой из яйца и майонеза шаг №3
Шаг 4 из 8

Хорошо разогрейте сковороду с растительным маслом и разложите котлеты.

Фото приготовление рецепта: Котлеты с начинкой из яйца и майонеза шаг №4
Шаг 5 из 8

Жарьте до румяной корочки с двух сторон.

Фото приготовление рецепта: Котлеты с начинкой из яйца и майонеза шаг №5
Шаг 6 из 8

Котлеты толстенькие, поэтому жарьте и боковины. Убавьте огонь до минимума и тушите минут 5-7 под крышкой.

Фото приготовление рецепта: Котлеты с начинкой из яйца и майонеза шаг №6
Шаг 7 из 8

Готовые котлеты перенесите на бумажное полотенце, а потом на тарелку.

Фото приготовление рецепта: Котлеты с начинкой из яйца и майонеза шаг №7
Готово!

Приятного аппетита!

Фото приготовление рецепта: Котлеты с начинкой из яйца и майонеза шаг №8
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментариев пока нет
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Похожие рецепты по ингредиентам