Зразы с грибами
Понравился 0 поварам
Просмотрен 2645 раз
![фото рецепта: Зразы с грибами](/uploads/picture/800/0/2019-12/1576868805_img_7635ll.jpg)
Зразы с грибами. Если вы любите картофельные зразы советую их приготовить с грибами. Очень вкусно, сочно и ароматно. Из такого количества ингредиентов получается много зраз, можно делать на половину. Подавать со сметаной.
Ингредиенты
- Картофель отварной (в мундире) 1 кг.
- Яйцо куриное 4 шт.
- Мука 6 ст.л.
- Соль по вкусу
- Шампиньоны 400 гр.
- Лук репчатый 1 шт.
- Перец черный щепотка
- Масло растительное для жарки
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Картофель отварной (в мундире)
- Тип блюда:Обед
Приготовление1 ч. 30 мин.
Шаг 1 из 8
Предварительно отварить картофель в мундире. Очистить.
![Фото приготовление рецепта: Зразы с грибами шаг №1](/uploads/picture/800/0//2019-12/1576868243_img_7583.jpg)
Шаг 2 из 8
Пропустить через мясорубку.
![Фото приготовление рецепта: Зразы с грибами шаг №2](/uploads/picture/800/0//2019-12/1576868277_img_7604.jpg)
Шаг 3 из 8
Добавить яйца, соль и перец. Перемешать.
![Фото приготовление рецепта: Зразы с грибами шаг №3](/uploads/picture/800/0//2019-12/1576868331_img_7605.jpg)
Шаг 4 из 8
Добавить муку. Перемешать. Отправить в холодильник на 30 минут.
![Фото приготовление рецепта: Зразы с грибами шаг №4](/uploads/picture/800/0//2019-12/1576868284_img_7607.jpg)
Шаг 5 из 8
Шампиньоны нарезать тонкими пластинами.
![Фото приготовление рецепта: Зразы с грибами шаг №5](/uploads/picture/800/0//2019-12/1576868281_img_7584.jpg)
Шаг 6 из 8
Лук нарезать мелким кубиком. Обжарить, добавить грибы и тоже обжарить.
![Фото приготовление рецепта: Зразы с грибами шаг №6](/uploads/picture/800/0//2019-12/1576868290_img_7585.jpg)
Шаг 7 из 8
Руки смазать растительным маслом. Взять 50 гр. теста и ложка начинки. Сформировать как котлету. Обжарить на растительном масле до готовности с обеих сторон.
![Фото приготовление рецепта: Зразы с грибами шаг №7](/uploads/picture/800/0//2019-12/1576868368_img_7612.jpg)
Готово!
Приятного аппетита.
![Фото приготовление рецепта: Зразы с грибами шаг №8](/uploads/picture/800/0//2019-12/1576868340_img_7635ll.jpg)
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Это очень вкусно!
20 декабря 2019 22:15
Ответить
Котлеты с вялеными томатами
Очень вкусные и сочные котлетки с легкой кислинкой и ароматом вялены ...
23.04.2015, 17:16
Вьюга
Швейцарские котлеты
Швейцарские котлеты. Рецепт очень простой, а в результате вы получит ...
07.10.2016, 21:24
lorik26
Фрикадельки с кабачком под сыром
Фрикадельки с кабачком под сыром. Это вкусное и бюджетное блюдо. Фар ...
10.07.2016, 10:31
lorik26
Котлеты с кус-кусом и печеным перцем
Котлеты с кус-кусом, печеным болгарским перцем и много зелени. Нежны ...
31.05.2017, 09:57
lorik26
Томатный суп с фрикадельками
Этот незамысловатый рецепт понравится любителям простой кухни, даже ...
24.10.2016, 11:10
ONeil
Кебаб с кабачком и картофелем
Мясо и гарнир вместе! Сочное и вкусное блюдо.Особенно готовить хорош ...
13.11.2014, 17:46
Вьюга
Котлеты с кашей "Артек"
Котлеты с кашей "Артек". Я варила кашу и осталось две ложки (остатки ...
10.09.2016, 15:48
lorik26
Пирог с мясом и грибами
Пирог с мясом и грибами. Тесто для этого пирога я готовила на творог ...
26.01.2017, 12:04
lorik26
Рисовая каша с овощами и фрикадельками в мультиварке
Рисовая каша с овощами и фрикадельками, приготовленная в мультиварке ...
21.05.2016, 12:39
lorik26
Гнезда из фарша на луковой подушке
Гнезда из фарша на луковой подушке. Здесь луковая подушка пропитывае ...
28.03.2018, 20:35
lorik26