Зразы с грибами
Понравился 0 поварам
Просмотрен 2965 раз

Зразы с грибами. Если вы любите картофельные зразы советую их приготовить с грибами. Очень вкусно, сочно и ароматно. Из такого количества ингредиентов получается много зраз, можно делать на половину. Подавать со сметаной.
Ингредиенты
- Картофель отварной (в мундире) 1 кг.
- Яйцо куриное 4 шт.
- Мука 6 ст.л.
- Соль по вкусу
- Шампиньоны 400 гр.
- Лук репчатый 1 шт.
- Перец черный щепотка
- Масло растительное для жарки
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Картофель отварной (в мундире)
- Тип блюда:Обед
Приготовление1 ч. 30 мин.
Шаг 1 из 8
Предварительно отварить картофель в мундире. Очистить.

Шаг 2 из 8
Пропустить через мясорубку.

Шаг 3 из 8
Добавить яйца, соль и перец. Перемешать.

Шаг 4 из 8
Добавить муку. Перемешать. Отправить в холодильник на 30 минут.

Шаг 5 из 8
Шампиньоны нарезать тонкими пластинами.

Шаг 6 из 8
Лук нарезать мелким кубиком. Обжарить, добавить грибы и тоже обжарить.

Шаг 7 из 8
Руки смазать растительным маслом. Взять 50 гр. теста и ложка начинки. Сформировать как котлету. Обжарить на растительном масле до готовности с обеих сторон.

Готово!
Приятного аппетита.

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Это очень вкусно!
20 декабря 2019 22:15
Ответить
Картофель с курицей в сливках
Вкуснейший картофель с курочкой в нежной сливочной заливке. Прекрас ...
31.05.2015, 11:09
Елена74
Густой суп с картофелем и фасолью в мультиварке
Картофель в нашей семье любим и готовится из него всё что угодно. Су ...
06.05.2016, 18:54
Елена74
Пышное картофельное пюре с яйцом и сметаной
Пышное картофельное пюре с яйцом и сметаной - один из любимейших гар ...
12.09.2017, 22:32
Елена Калинина
Картофель запечённый со сметаной и горчицей
Картофель запечённый со сметаной, чесноком и горчицей станет отличны ...
28.02.2021, 12:24
Yulia.
Картофель обжаренный с чесноком
Еще один вариант гарнира из картофеля. ...
11.04.2014, 14:08
Тория
Тюлька на ломтиках хрустящего картофеля.
Тюлька на ломтиках хрустящего картофеля. Такую незамысловатую закуск ...
08.11.2016, 13:35
lorik26
Жареная картошечка с лесными грибами
Лесные грибы - миллион идей для рецептуры блюд. ...
15.04.2014, 19:55
nnoir
Картофельный салат "Розмари"
Салат из американской кухни. Сытный и ароматный. Подойдет как гарнир ...
26.05.2014, 18:37
Вьюга
Постный капустняк в мультиварке
Постный капустняк в мультиварке. Для этого блюда я отдельно готовила ...
13.02.2017, 16:46
lorik26
Тушеный картофель с кабачком и свининой
Тушеный картофель с кабачком и свининой в мультиварке. Домашнее, дер ...
29.05.2018, 18:02
lorik26