Добавить или исключить ингредиенты
    Кухня и способ приготовления

    Зразы с грибами

    Понравился 0 поварам Просмотрен 479 раз
    фото рецепта: Зразы с грибами
    (4.48)
    4260 рецептов
    Средняя оценка рецепта
    5.00
    2 голоса
    Зразы с грибами. Если вы любите картофельные зразы советую их приготовить с грибами. Очень вкусно, сочно и ароматно. Из такого количества ингредиентов получается много зраз, можно делать на половину. Подавать со сметаной.
    Ингредиенты
    Приготовление1 ч. 30 мин.
    Шаг 1 из 8

    Предварительно отварить картофель в мундире. Очистить.

    Фото приготовление рецепта: Зразы с грибами шаг №1
    Шаг 2 из 8

    Пропустить через мясорубку.

    Фото приготовление рецепта: Зразы с грибами шаг №2
    Шаг 3 из 8

    Добавить яйца, соль и перец. Перемешать.

    Фото приготовление рецепта: Зразы с грибами шаг №3
    Шаг 4 из 8

    Добавить муку. Перемешать. Отправить в холодильник на 30 минут.

    Фото приготовление рецепта: Зразы с грибами шаг №4
    Шаг 5 из 8

    Шампиньоны нарезать тонкими пластинами.

    Фото приготовление рецепта: Зразы с грибами шаг №5
    Шаг 6 из 8

    Лук нарезать мелким кубиком. Обжарить, добавить грибы и тоже обжарить.

    Фото приготовление рецепта: Зразы с грибами шаг №6
    Шаг 7 из 8

    Руки смазать растительным маслом. Взять 50 гр. теста и ложка начинки. Сформировать как котлету. Обжарить на растительном масле до готовности с обеих сторон.

    Фото приготовление рецепта: Зразы с грибами шаг №7
    Готово!

    Приятного аппетита.

    Фото приготовление рецепта: Зразы с грибами шаг №8
    Оцените блюдо:
    • Плохо
    • Так себе
    • Нормально
    • Хорошо
    • Восхитительно
    Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
    Комментарии 1
    Новый комментарий:
    Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
    тамара агапитова
    Это очень вкусно!
    20 декабря 2019 22:15
    Ответить
    Похожие рецепты по ингредиентам
    Перец фаршированный мясом в морковно-томатном соусе
    Всем известный перец, фаршированный мясным фаршем, но приготовленный ...
    09.09.2012, 19:12
    Zoya7Zoya7
    Мини-зразы с сырной начинкой с рисом и овощами "Птичье гнездо"
    Мини-зразы из мясного фарша с сырной начинкой с рисом и овощами на г ...
    30.01.2015, 13:49
    star999star999
    Бораки - пельмени по-армянски
    Эти армянские пельмени лепятся в виде цилиндра. Главное отличие их в ...
    24.09.2014, 03:28
    lakshmilakshmi
    Фрикадельки с сыром и арахисом в сметанном соусе
    Фрикадельки в таком сочетании и так вкусные, а в сметанном соусе - о ...
    15.05.2015, 13:23
    lorik26lorik26
    Слойки с мясом и помидорками черри
    Слойки с фаршем вкусны и в холодном, и в горячем виде. Моим домашним ...
    06.03.2019, 15:43
    Marina30Marina30
    Котлета на "косточке"
    Спасибо Алие и ее кулинарной книге. У меня все по-другому, но именно ...
    27.11.2012, 13:49
    Zoya7Zoya7
    Запеченные мясные зразы в листьях пекинской капусты
    Запеченные в духовке зразы получаются нежными,а за счет листьев пеки ...
    14.01.2014, 12:55
    ВьюгаВьюга
    Голубцы ленивые
    Существую много рецептов ленивых голубцов. Рецепт этот подойдёт тем, ...
    11.12.2018, 10:42
    Marina30Marina30
    Зразы с сюрпризом
    Очень вкусно, необычно, такие зразы придутся по вкусу и детям и взро ...
    21.11.2014, 01:25
    EllisaEllisa
    Шашлык из мясного фарша и шампиньонов
    Если у вас нет возможности сделать шашлык на природе, можно попробов ...
    18.06.2015, 14:42
    Tamara ShepelevaTamara Shepeleva