Зразы с грибами
Понравился 0 поварам
Просмотрен 2964 раз

Зразы с грибами. Если вы любите картофельные зразы советую их приготовить с грибами. Очень вкусно, сочно и ароматно. Из такого количества ингредиентов получается много зраз, можно делать на половину. Подавать со сметаной.
Ингредиенты
- Картофель отварной (в мундире) 1 кг.
- Яйцо куриное 4 шт.
- Мука 6 ст.л.
- Соль по вкусу
- Шампиньоны 400 гр.
- Лук репчатый 1 шт.
- Перец черный щепотка
- Масло растительное для жарки
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Картофель отварной (в мундире)
- Тип блюда:Обед
Приготовление1 ч. 30 мин.
Шаг 1 из 8
Предварительно отварить картофель в мундире. Очистить.

Шаг 2 из 8
Пропустить через мясорубку.

Шаг 3 из 8
Добавить яйца, соль и перец. Перемешать.

Шаг 4 из 8
Добавить муку. Перемешать. Отправить в холодильник на 30 минут.

Шаг 5 из 8
Шампиньоны нарезать тонкими пластинами.

Шаг 6 из 8
Лук нарезать мелким кубиком. Обжарить, добавить грибы и тоже обжарить.

Шаг 7 из 8
Руки смазать растительным маслом. Взять 50 гр. теста и ложка начинки. Сформировать как котлету. Обжарить на растительном масле до готовности с обеих сторон.

Готово!
Приятного аппетита.

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Это очень вкусно!
20 декабря 2019 22:15
Ответить
Грибной гуляш в хлебных мисочках
Вкуснейший постный густой гуляш с крупными и аппетитными кусочками ш ...
09.08.2012, 23:37
lakshmi
Овощной салат со свежими шампиньонами
Овощной салат со свежими шампиньонами! Заправка из лимонного сока и ...
23.07.2012, 13:12
anastasiya_pan
Салат с жареными грибами и редисом
Очень аппетитный и вкуснй салат. Готовится быстро и просто! ...
24.01.2012, 13:01
Жени
Закусочные грибочки
Хрустящие снаружи и влажные внутри...
12.07.2012, 01:33
Татьяна Маражо
Свекольник постный с грибами
Для разнообразия вашего повседневного стола предлагаю попробовать по ...
27.10.2019, 12:11
тамара агапитова
Крем суп из шампиньонов
Крем суп из шампиньонов получается очень нежным и вкусным. Хоть в не ...
31.07.2016, 14:44
AnnaLina
Соус грибной
Является отличным дополнением к разнообразным блюдам: овощным, мясны ...
07.08.2013, 10:17
Ilarija
Шампиньоны *в платочках*
Этот рецепт, для любителей шампиньонов. Это горячая закуска, но така ...
08.07.2016, 18:22
тамара агапитова
Рис с шампиньонами
Рис по этому рецепту можно готовить даже если вы на диете или соблюд ...
31.05.2015, 22:18
Zaha
Мясной хлеб с индюшатиной и грибами
Используем куриный или индюшачий фарш,грибы свежие шампиньоны. Мясно ...
15.01.2014, 22:01
Апрель