Добавить или исключить ингредиенты
    Кухня и способ приготовления

    Зразы с грибами

    Понравился 0 поварам Просмотрен 3375 раз
    фото рецепта: Зразы с грибами
    (4.48)
    5005 рецептов
    Средняя оценка рецепта
    5.00
    2 голоса
    Зразы с грибами. Если вы любите картофельные зразы советую их приготовить с грибами. Очень вкусно, сочно и ароматно. Из такого количества ингредиентов получается много зраз, можно делать на половину. Подавать со сметаной.
    Ингредиенты
    Приготовление1 ч. 30 мин.
    Шаг 1 из 8

    Предварительно отварить картофель в мундире. Очистить.

    Фото приготовление рецепта: Зразы с грибами шаг №1
    Шаг 2 из 8

    Пропустить через мясорубку.

    Фото приготовление рецепта: Зразы с грибами шаг №2
    Шаг 3 из 8

    Добавить яйца, соль и перец. Перемешать.

    Фото приготовление рецепта: Зразы с грибами шаг №3
    Шаг 4 из 8

    Добавить муку. Перемешать. Отправить в холодильник на 30 минут.

    Фото приготовление рецепта: Зразы с грибами шаг №4
    Шаг 5 из 8

    Шампиньоны нарезать тонкими пластинами.

    Фото приготовление рецепта: Зразы с грибами шаг №5
    Шаг 6 из 8

    Лук нарезать мелким кубиком. Обжарить, добавить грибы и тоже обжарить.

    Фото приготовление рецепта: Зразы с грибами шаг №6
    Шаг 7 из 8

    Руки смазать растительным маслом. Взять 50 гр. теста и ложка начинки. Сформировать как котлету. Обжарить на растительном масле до готовности с обеих сторон.

    Фото приготовление рецепта: Зразы с грибами шаг №7
    Готово!

    Приятного аппетита.

    Фото приготовление рецепта: Зразы с грибами шаг №8
    Оцените блюдо:
    • Плохо
    • Так себе
    • Нормально
    • Хорошо
    • Восхитительно
    Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
    Комментарии 1
    Новый комментарий:
    Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
    тамара агапитова
    Это очень вкусно!
    20 декабря 2019 22:15
    Ответить
    Похожие рецепты по ингредиентам