Помидоры черри с баклажаном, перцем и базиликом на зиму
Понравился 1 повару
Просмотрен 6561 раз
Вкусная, полезная и очень удобная зимняя заготовка. Ассорти из помидор, перца с печеными баклажанами чесноком и базиликом можно положить в овощное рагу, использовать как начинку для пирогов, добавить в омлет или мясные блюда.
Ингредиенты
- Помидоры черри 400 г
- Баклажан 3 шт.
- Перец болгарский 3 шт.
- Базилик пучок
- Чеснок 3-4 зубка
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Помидоры черри
- Тип блюда:Другое
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 6
Подготовим ингредиенты.
Шаг 2 из 6
Баклажаны прокалываем и кладем на противень. Запекаем при температуре 200 градусов, примерно, 30 минут. Готовые баклажаны чистим и режем на кусочки.
Шаг 3 из 6
К баклажанам добавляем помидоры черри.
Шаг 4 из 6
Болгарский перец чистим, режем и высыпаем в миску к овощам.
Шаг 5 из 6
Добавляем базилик и чеснок. Предварительно листья базилика обрываем и промываем, а чеснок чистим и мелко режем.
Готово!
Ингредиенты перемешиваем и раскладываем по небольшим контейнерам. Накрываем крышками и ставим в морозильную камеру до зимы. Помидоры черри с баклажаном, перцем и базиликом готовы.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Хороший рецепт, забрала
20 сентября 2016 16:22
Ответить
Спасибо, Надя.
21 сентября 2016 14:41
Ответить
Салат из баклажанов
Вкусный салат!
13.07.2014, 17:56
Ленок-Кленок
Закуска из кабачков с баклажанами на зиму
Предлагаю вашему вниманию еще одну заготовку на зиму из баклажанов и ...
14.10.2020, 20:30
Zoya7
Баклажаны запеченные с моцареллой
Баклажаны и моцарелла идеальное сочетание для вкусного блюда. Запечё ...
23.10.2020, 20:05
DolcheVita
Баклажаны запеченные с томатным соусом
Вкусные баклажаны в пряном томатом соусе запеченные в духовке легкий ...
23.08.2019, 14:13
Pearl
Салат из овощей запеченных на мангале
Вкуснейший рецепт салата из запечённых на углях баклажанов и сладког ...
09.11.2020, 13:16
DolcheVita
Жареные баклажаны с помидором
Такое ароматное и сытное овощное рагу станет отличным дополнением к ...
12.07.2019, 21:54
Nataliia1
Суп-пюре из баклажанов
Суп пюре - распространённое, доступное и не дорогое блюдо. А если эт ...
08.09.2015, 12:56
Zoya7
Баклажаны в лимонно-медовом соусе
Рецепт для любителей баклажан. Эта закуска из баклажан - в интересн ...
07.10.2012, 22:26
barska
Баклажаны на мангале с дымком
Летом мы часто устраиваем у себя во дворе "барбекю пати". Сегодня хо ...
17.08.2017, 23:58
ihajse
Бутербродная намазка из баклажанов и творога
У нас в холодильнике практически всегда имеет место какая либо намаз ...
02.10.2015, 21:52
тамара агапитова