Маринованный перец чили с травами
Понравился 0 поварам
Просмотрен 6269 раз
Маринованный перец чили с травами. Перед вами не хлопотный рецепт хранения перца чили на зиму. Проверенно не первый год. Хранится прекрасно, но только в прохладном месте. Советую, для меня это палочка - выручалочка. Использую как закуску, для соусов, при мариновании мяса, рыбы.
Ингредиенты
- Перец чили 10 - 13 шт
- Чеснок зубчик
- Тимьян веточки 1 шт.
- Розмарин 1 шт.
- Уксус 9% 150 мл.
- Масло оливковое 2 ст.л.
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Перец чили
- Тип блюда:Полдник
Приготовление25 мин.
Шаг 1 из 5
Подготовить нужные ингредиенты.
Шаг 2 из 5
Перец чили хорошо вымыть, срезать концы, нарезать на кусочки вместе с семенами. Переложить в баночку для дальнейшего хранения.
Шаг 3 из 5
Далее добавить чеснок, любимые травы, у меня тимьян и розмарин.
Шаг 4 из 5
Уксус соединить в оливковым маслом. Залить перец.
Готово!
Закрыть крышкой. Хранить в холодильнике. В таком виде он будет стоять до весны.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Также мариную перец, это вкусно!
18 сентября 2018 21:55
Ответить
Закуска из перца и сыра с чесноком
Красивая закуска в болгарском перце. Вместо майонеза (нужна высокая ...
27.08.2016, 22:01
Тория
Замороженный фаршированный перец на зиму
Пока еще не закончился сезон болгарского перца и цена на него доволь ...
30.09.2016, 21:11
Мелена
Закуска "Перчик"
Очень пикантные получились перчики в итальянском стиле, очень люблю ...
10.10.2015, 16:41
Marina30
Салат "Изумительный"
Этот салат "Изумительный" я нашла давно на кулинарном сайте и каждый ...
26.08.2015, 16:54
lorik26
Овощной салат с сыром и чесноком
Овощной салат всегда уместен, но к концу сезона салат в традиционном ...
29.09.2020, 19:33
tanana
Паприкаш
В сезон созревания перцев и томатов это блюдо можно готовить каждый ...
16.09.2015, 23:31
barska
Суп с болгарским перцем
Суп готовится более часа из-за того, что так долго варится бульон. Н ...
27.10.2016, 11:00
ONeil
Салат "Яркий день"
Очень нежный!
04.12.2014, 11:57
Ленок-Кленок
Жгучая аджика с базиликом и хреном
Аджика очень острая, но ароматная и хорошо хранится. Подойдет к мясн ...
29.09.2016, 14:40
mnat
Фаршированный перец в мультиварке
Вкусные, нежные перчики. Приготовление в мультиварке сокращает время ...
13.11.2015, 12:22
Елена74
тамара агапитова