Укропный соус
Понравился 0 поварам
Просмотрен 3584 раз

Укропный соус. Отличный соус - приправа из укропа с чесноком и перцем чили. Перец можете не добавлять или брать на свой вкус. Такая приправа годится для различных салатов, для первых и вторых горячих блюд. Можно подать как соус к мясу или рыбе.
Ингредиенты
- Укроп 2 пучка
- Чеснок 10 зуб.
- Перец чили 0,5 шт.
- Соль по вкусу
- Сок лимонный 1 шт.
- Масло оливковое 100 гр.
- Базилик 3 шт.
Приготовление15 мин.
Шаг 1 из 5
У меня 2 больших пучка укропа. Когда нарежете укроп, нужно два стакана.

Шаг 2 из 5
Нарежьте базилик (листья) и перец, почистите чеснок.

Шаг 3 из 5
Загрузите все в блендер, добавьте соль - у меня чай.лож. выдавите сок одного лимона и влейте оливковое масло.

Шаг 4 из 5
Перебейте в однородную массу.

Готово!
Переложите в банку. Храните в холодильнике.

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Свежо, ароматно!Попробую приготовить!
18 июня 2019 10:06
Ответить