Черника в собственном соку с сахаром на зиму
Понравился 0 поварам
Просмотрен 9333 раз
Заготовка ягод черники на зиму у каждой хозяйки проходит по-своему. Кто-то морозит чернику, а кто-то любит закатывать ее в банки в собственном соку с минимальным добавлением сахара и совершенно без каких-либо консервантов.
Ингредиенты
- Вам понадобится:
- География блюда:Белорусская
- Основной ингредиент:Черника
- Тип блюда:Полдник
Приготовление2 ч. 0 мин.
Шаг 1 из 6
Промываем и перебираем лесную ягоду
Шаг 2 из 6
Пересыпаем ягоду слоями с сахаром
Шаг 3 из 6
На дно кастрюли кладем полотенце, ставим баночки с черникой и сахаром. На среднем огне доводим воду до кипения и уменьшаем огонь, чтобы вода слегка кипела, но не бурлила.
Шаг 4 из 6
Через некоторое время видно, что ягод в банке стало заметно меньше. Нужно досыпать ягоды снова до верха банки и присыпать сахаром.
Так подсыпать ягоды в банки, пока появившийся ягодный сок не заполнит всю банку, то есть вся черника будет покрыта соком.
Шаг 5 из 6
Каждую банку закрыть плотно крышкой. Заготовка из черники в собственном соку с сахаром готова.
Готово!
Приятного аппетита))
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Отличная заготовка!
2 октября 2019 19:02
Ответить
Благодарю Томочка))
3 октября 2019 10:27
Ответить
Творожно-яблочное печенье
Очень нежное творожное печенье с добавлением кусочков яблока. Яблоки ...
28.06.2016, 21:58
HelgaZ
Десерт из яблока с сыром моцарелла
Десерт из яблока с сыром моцарелла. Это очень простой в приготовлени ...
18.12.2016, 22:29
lorik26
Розы из слоеного теста с яблоками
Розы из слоёного теста с яблоками вкусная выпечка. Оформление в виде ...
31.03.2020, 15:50
Pearl
Яблочно-малиновый компот на зиму
Предлагаю вашему вниманию еще один рецепт компота на зиму - яблочно- ...
27.06.2016, 08:14
Nadin 05
Запеченные яблоки с корицей
Такие запеченные яблоки можно подать как десерт или приготовить на у ...
10.11.2015, 13:54
lorik26
Пюре из запеченных яблок без сахара
Яблочное пюре известная и многими любимая заготовка на зиму. Но когд ...
27.10.2018, 18:58
tanana
Яблочно-вишневый компот на зиму
Сегодня предлагаю вам рецепт очень вкусного компота на зиму из яблок ...
27.06.2016, 06:54
Nadin 05
Насыпной яблочный пирог
Очень нежный и ароматный пирожок.
15.02.2013, 07:33
Marina30
Замороженные яблоки
Предлагаю вам рецепт еще одной заготовки на зиму. Приготовление ее з ...
24.07.2014, 18:37
Ленок-Кленок
Компот из ревеня, яблок и гвоздики
Вкусный и полезный напиток. Понравится и взрослым и детям.Ревень уск ...
23.05.2013, 11:11
Татьяна Маражо