Пельмени с уткой и зеленью
Понравился 0 поварам
Просмотрен 2768 раз

Пельмени с уткой и зеленью. Пельмени это универсальный ужин или обед для мужчины. Мой муж очень любит пельмени. Чтобы долго не возится готовлю их через форму. Очень удобно. Сегодня готовила с утиным мясом. Очень вкусно.
Ингредиенты
- Мясо утки 350 гр.
- Молоко 125 мл.
- Вода 125 мл.
- Яйцо куриное 1 шт.
- Разрыхлитель теста 8 гр.
- Мука 500 гр.
- Масло растительное 1 ст.л.
- Зелень пучок
- Соль по вкусу
- Смесь перцев по вкусу
Приготовление1 ч. 30 мин.
Шаг 1 из 8
Из утки срезать мясо. Перекрутить через мясорубку.

Шаг 2 из 8
Добавить соль, перец и зелень. Перемешать.

Шаг 3 из 8
Приготовить тесто, для этого понадобится теплую воду соединить с теплым молоком. Добавить куриное яйцо, разрыхлитель теста, растительное маслом, муку и щепотку соли. Замесить тесто. Дать постоять 30 минут.

Шаг 4 из 8
Нарезать тесто на кусочки. Тонко раскатать.

Шаг 5 из 8
Форму для пельменей посыпать мукой. Выложить тесто, разложить в ячейки начинку.

Шаг 6 из 8
Накрыть вторым слоем теста. Раскатать скалкой.

Шаг 7 из 8
Сложить готовые пельмени на доску. Заморозить до надобности.

Готово!
Или сварить. Приятного аппетита.

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Оригинально))) Никогда не пробовала с утиным мясом))
29 февраля 2020 08:41
Ответить
Блины с начинкой из крабовых палочек
Блины с начинкой из крабовых палочек. Предлагаю приготовить блины и ...
14.02.2020, 23:04
lorik26
Пушистые сырные блинчики
Пушистые сырные блинчики с хрустящей корочкой. Это рецепт для тех, к ...
29.08.2017, 12:59
lorik26
Печенье "Запеченные шампиньоны"
Печенье "Запеченные шампиньоны" - вкусное песочное печенье в форме н ...
10.02.2016, 08:04
Nadin 05
Гылуны – вареники с мясом
Гылуны – так называются вареники с мясом, которые готовят на Закарпа ...
09.11.2013, 20:02
Мила
Вареники с картофелем из заварного теста, впрок
Вареники с картошкой в представлении не нуждаются. Это всегда вкусно ...
21.10.2019, 10:27
тамара агапитова
Дрожжевой хлеб с тмином в хлебопечке
Вкусный дрожжевой хлеб с тмином в хлебопечке. Получается пористым. ...
27.02.2015, 15:36
alfia
Калачи с начинкой
Конечно это не традиционные калачи, но они подходят для перекуса, дл ...
11.05.2015, 17:28
lorik26
Сметанное печенье с корицей
Домашнее сметанное печенье с ароматом корицы готовится просто и быст ...
24.04.2020, 09:05
1234tatyana
Чебуреки с фаршем и сыром
Чебуреки с фаршем из говядины, жаренным луком и плавленным сыром. Те ...
07.11.2016, 20:29
lorik26
Черничные кексы
Домашняя выпечка - это всегда вкусно и уютно. Так приятно попробоват ...
16.07.2016, 00:52
OdryParker