Пельмени с уткой и зеленью
Понравился 0 поварам
Просмотрен 2763 раз

Пельмени с уткой и зеленью. Пельмени это универсальный ужин или обед для мужчины. Мой муж очень любит пельмени. Чтобы долго не возится готовлю их через форму. Очень удобно. Сегодня готовила с утиным мясом. Очень вкусно.
Ингредиенты
- Мясо утки 350 гр.
- Молоко 125 мл.
- Вода 125 мл.
- Яйцо куриное 1 шт.
- Разрыхлитель теста 8 гр.
- Мука 500 гр.
- Масло растительное 1 ст.л.
- Зелень пучок
- Соль по вкусу
- Смесь перцев по вкусу
Приготовление1 ч. 30 мин.
Шаг 1 из 8
Из утки срезать мясо. Перекрутить через мясорубку.

Шаг 2 из 8
Добавить соль, перец и зелень. Перемешать.

Шаг 3 из 8
Приготовить тесто, для этого понадобится теплую воду соединить с теплым молоком. Добавить куриное яйцо, разрыхлитель теста, растительное маслом, муку и щепотку соли. Замесить тесто. Дать постоять 30 минут.

Шаг 4 из 8
Нарезать тесто на кусочки. Тонко раскатать.

Шаг 5 из 8
Форму для пельменей посыпать мукой. Выложить тесто, разложить в ячейки начинку.

Шаг 6 из 8
Накрыть вторым слоем теста. Раскатать скалкой.

Шаг 7 из 8
Сложить готовые пельмени на доску. Заморозить до надобности.

Готово!
Или сварить. Приятного аппетита.

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Оригинально))) Никогда не пробовала с утиным мясом))
29 февраля 2020 08:41
Ответить
Пельменный суп.
Вкусный, насыщенный супчик
21.05.2014, 11:17
Marina30
Запеканка с пельменями Ленивая жена
Запеканка с пельменями Ленивая жена полностью оправдывает свое ориги ...
31.10.2013, 19:01
тортик
Пельмени с овощами в сырном соусе
Пельмени с овощами в сырном соусе. Почти все мужчины, ну просто обож ...
09.09.2017, 17:27
ihajse
Овощной суп с пельменями
Предлагаю очень простой вариант супа из пельменей с овощами. Я приб ...
13.02.2018, 11:34
Marina30
Жареные пельмени
Вот такое вкусное и очень быстрое блюдо любит готовить мой муж. Коне ...
12.01.2017, 19:36
Тория
Жареные пельмени с грибами и луком в сметанном соусе под сырной корочкой
Жареные пельмени с грибами и луком в сметанном соусе под сырной коро ...
30.10.2018, 19:05
ihajse
Пельмени по-беловежски
Сытно, вкусно и аппетитно))
11.01.2015, 11:06
Marina30
Пельмени в зажарке с овощами
Предлагаю приготовить сытное и вкусное блюдо из пельменей. Это будет ...
02.09.2017, 22:32
uliay
Пельмени из горшочка
Очень вкусные и сытные пельмешки.
07.12.2014, 18:17
Ленок-Кленок
Пельмени в сырном соусе
Если вам надоели обычные пельмени, то попробуйте приготовить их по э ...
15.12.2018, 22:49
uliay