Маринованные огурцы с горчицей

Хорошо вымыть огурцы и залить на пару часов холодной водой.

Нарезать чеснок и укроп.

В заранее простерилизованые банки ложим по 1 ч. л зёрен горчицы.

Ложим чеснок и укроп.

Укладываем огурцы в банки.

Заливаем кипятком, накрываем крышками и оставляем на 15 минут.

Через 15 минут в кастрюлю слить воду с банок.

В слитую воду добавить соль, сахар.

Поставить на плиту и довести до кипения, прокипятить пару минут.

В каждую банку с огурцами добавить по 1 ст. л. уксуса.

Залить кипящим рассолом и закатать крышками.

Перевернуть вверх дном и накрыть полотенцем до полного остывания. После остывания убрать в кладовку для хранения. Хранить при комнатной температуре.

Приятного аппетита!