Салат на зиму «краски лета»

Понравился 0 поварам Просмотрен 1412 раз
фото рецепта: Салат на зиму «краски лета»
(4.43)
8419 рецептов
Средняя оценка рецепта
5.00
1 голос
Салат на зиму "краски лета". Для этого салата я использовала специальные банки - они свободно продаются в магазине. Можно закрыть и в обычные, выкладывая овощи слоями. В салат можно добавить еще огурец, цветную капусту - будет красиво и вкусно. Количество овощей берите сколько угодно. ингредиенты для маринада даны на 1 литр воды. Банки объемом 500 мл.
Ингредиенты
  • Вам понадобится:
  • География блюда:Русская
  • Основной ингредиент:Вода
  • Тип блюда:Обед
Приготовление40 мин.
Шаг 1 из 7

В стерильные банки нарежьте пластинами чеснок, добавьте перец горошком штук 5-6 на банку.

Фото приготовление рецепта: Салат на зиму «краски лета» шаг №1
Шаг 2 из 7

Кабачок и помидоры нарежьте кружками толщиной 0,7 см. Это примерно.

Фото приготовление рецепта: Салат на зиму «краски лета» шаг №2
Шаг 3 из 7

Добавьте в банки по желанию острый перец.

Фото приготовление рецепта: Салат на зиму «краски лета» шаг №3
Шаг 4 из 7

И закладывайте в банки овощи слоями. Залейте кипятком и оставьте на 15 минут.

Фото приготовление рецепта: Салат на зиму «краски лета» шаг №4
Шаг 5 из 7

Потом воду слейте в кастрюлю и замеряйте сколько мл. у вас вышло. Готовьте маринад из расчета на 1 литр жидкости. Всыпьте соль и сахар и доведите до кипения. Влейте уксус.

Фото приготовление рецепта: Салат на зиму «краски лета» шаг №5
Шаг 6 из 7

И залейте банки, сразу закатайте. Переверните и остудите, укутав полотенцем.

Фото приготовление рецепта: Салат на зиму «краски лета» шаг №6
Готово!

Приятного.

Фото приготовление рецепта: Салат на зиму «краски лета» шаг №7
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 4
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Спасибо!Переболею поеду!
18 июля 2019 20:38
Том, в "сильпо" посмотри, я там покупаю.
18 июля 2019 20:12
А у тебя крутые бани, я таких не встречала! Класс! Очень красиво смотрится!
18 июля 2019 20:09
))))))))) Ты меня рассмешила)))))))
18 июля 2019 20:10
Похожие рецепты по ингредиентам