Вход

Кабачки маринованные

Понравился 1 повару Просмотрен 2278 раз
фото рецепта: Кабачки маринованные
(4.54)
148 рецептов
Средняя оценка рецепта
0 голосов
Рецепт, как всегда, очень простой и быстрый. Из этого количества ингредиентов вышла одна пол-литровая, одна двухлитровая и одна литровая банки. Итого на 3,5 л.
Ингредиенты
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 6

Итак, для начала ставим кипятить маринад: смешиваем воду, соль, сахар и уксус. Доводим до кипения.

Фото приготовление рецепта: Кабачки маринованные шаг №1
Шаг 2 из 6

Тем временем, моем кабачки, режем их колечками. На пол-литровую банку я резала кабачки полу-колечками.

Фото приготовление рецепта: Кабачки маринованные шаг №2
Шаг 3 из 6

Чеснок чистим, если дольки большие, то разрезаем на несколько частей.

Фото приготовление рецепта: Кабачки маринованные шаг №3
Шаг 4 из 6

Стерилизуем банки.

Фото приготовление рецепта: Кабачки маринованные шаг №4
Шаг 5 из 6

В стерилизованные банки закладываем кабачки с чесноком и черным перцем горошком. Заливаем маринадом.

Фото приготовление рецепта: Кабачки маринованные шаг №5
Готово!

Банки не закатываем, а ставим стерилизоваться: банку 0,5 л. на 5 минут, на 1 л. – 10 мин., на 2 л. – на 20 мин. Как простерилизовались сразу закатываем и укутываем одеялом до остывания.

Фото приготовление рецепта: Кабачки маринованные шаг №6
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментариев пока нет
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Похожие рецепты по ингредиентам