Маринованные помидоры
Понравился 0 поварам
Просмотрен 2496 раз
Обожамый мной рецепт приготовления маринованных помидоров! Рекомендую.
Ингредиенты
- Помидор 1 кг
- Чеснок 3 зубка
- Зелень пучок
- Сахар 1 ст.л
- Соль 2 ст.л
- Перец чили 0,5 шт
- Лавровый лист 1 шт
- Перец душистый 5 шт
- Уксус винный 3 ст.л
- Вода 1 л
Приготовлениеболее 1 часа
Шаг 1 из 7
Помидоры лучше брать недозревшие. Перец чили кладите на свое усмотрение.
Шаг 2 из 7
Прежде всего сварим маринад из воды, лаврового листа, соли, сахара , душистого перца. Когда маринад закипит, добавляем уксус и снимаем маринад с огня.
Шаг 3 из 7
Каждый помидор разрезаем на четвертинки, не дорезая до конца.
Шаг 4 из 7
Зелень укропа и петрушки нарезать мелко. Чеснок порезать на небольшие пластины, перец чили нарезать очень мелко.
Шаг 5 из 7
Нафаршировать каждый помидор смесью и выложить в контейнер.
Шаг 6 из 7
Залить помидоры рассолом. Накрыть контейнер крышкой и убрать его в холодильник на 2 дня.
Готово!
Через два дня помидоры готовы к употреблению. Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
bvlena
тамара агапитова,Спасибо, Тамарочка, знаю. что у вас не сезон, но у нас тут сейчас как раз помидоры практически дармовые, вот и извращаюсь) и вас дразню)
29 мая 2015 06:32
Ответить
тамара агапитова
Я захлёбываюсь слюнками! 
28 мая 2015 22:23
Ответить
Рагу из баклажана, тыквы и кабачка
Вкуснейшее и необычное рагу, с добавлением тыквы. Получается витамин ...
15.08.2016, 22:33
OdryParker
Баклажаны с чесноком и горьким перцем
Это великолепная закуска как на праздничный стол, так и для повседне ...
22.11.2014, 23:52
Ellisa
Соте из баклажанов
Очень вкусное блюдо из овощей.
28.06.2014, 01:07
Ленок-Кленок
Тушенный овощной рататуй
Люблю тушенные овощи, мне без разницы какие, главное чтобы тушенные, ...
24.06.2015, 20:15
ihajse
Овощное рагу с утиным мясом
Очень вкусный и сытный обед. Представляю вашему вниманию овощное раг ...
22.10.2015, 16:39
ihajse
Соте из баклажан
Вкусное, полезное блюдо в горячем и в холодном виде ...
31.07.2013, 14:04
Marina30
Баклажаны "Проще не бывает"
Это самый простой рецепт заготовки баклажанов, которые мне пока попа ...
31.08.2012, 20:26
МарияС
Жареные баклажаны с морковью, луком и чесноком на зиму
Делаю этот салат уже не один год. Очень вкусный, в меру острый, понр ...
24.09.2017, 00:52
Evangelina
Острые баклажаны на зиму
Всем любителям баклажанов предлагаю запасти их на зиму вот в таком в ...
26.06.2016, 22:54
tanana
Овощная икра на зиму
Овощную икру обычно готовят впрок и хранят всю зиму в банках. Но при ...
16.10.2015, 12:11
Marina30