Маринованные помидоры
Понравился 1 повару
Просмотрен 5381 раз

Обожамый мной рецепт приготовления маринованных помидоров! Рекомендую.
Ингредиенты
- Помидор 1 кг
- Чеснок 3 зубка
- Зелень пучок
- Сахар 1 ст.л
- Соль 2 ст.л
- Перец чили 0,5 шт
- Лавровый лист 1 шт
- Перец душистый 5 шт
- Уксус винный 3 ст.л
- Вода 1 л
Приготовлениеболее 1 часа
Шаг 1 из 7
Помидоры лучше брать недозревшие. Перец чили кладите на свое усмотрение.

Шаг 2 из 7
Прежде всего сварим маринад из воды, лаврового листа, соли, сахара , душистого перца. Когда маринад закипит, добавляем уксус и снимаем маринад с огня.

Шаг 3 из 7
Каждый помидор разрезаем на четвертинки, не дорезая до конца.

Шаг 4 из 7
Зелень укропа и петрушки нарезать мелко. Чеснок порезать на небольшие пластины, перец чили нарезать очень мелко.

Шаг 5 из 7
Нафаршировать каждый помидор смесью и выложить в контейнер.

Шаг 6 из 7
Залить помидоры рассолом. Накрыть контейнер крышкой и убрать его в холодильник на 2 дня.

Готово!
Через два дня помидоры готовы к употреблению. Приятного аппетита!

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
тамара агапитова,Спасибо, Тамарочка, знаю. что у вас не сезон, но у нас тут сейчас как раз помидоры практически дармовые, вот и извращаюсь) и вас дразню)
29 мая 2015 06:32
Ответить
Я захлёбываюсь слюнками! 

28 мая 2015 22:23
Ответить
Салат "Вкусный"
Салат "Вкусный" - это не я так обозвала салат, я его нашла на просто ...
25.09.2015, 22:14
lorik26
Салат с рукколой, овощами и кунжутом
Полезный и вкусный овощной салат с рукколой и кунжутом. Хорошо подхо ...
15.05.2016, 16:16
ihajse
Помидоры жареные, с чесноком
Хотите приготовить оригинальное блюдо и удивить ним родных и близких ...
29.07.2015, 21:33
тамара агапитова
Томат со сладким перцем на зиму
Предлагаю заготовить на зиму отличный томат со сладким перцем. Томат ...
29.07.2016, 20:51
Елена Калинина
Помидоры с листьями моркови
Это необычное консервирование помидоров, где на ряду с помидорами ис ...
27.08.2015, 23:20
Ellisa
Помидоры по-корейски
Помидоры по-корейски. Это вкуснейшая закуска - салат готовится быстр ...
26.08.2018, 19:55
lorik26
Помидоры под снегом
Для этих помидоров не нужно больше никаких специй кроме чеснока. Наз ...
17.09.2015, 07:22
Настуся-рідненька
Фаршированные помидоры
Помидоры фаршированные отваренным рисом, яйцом, ветчиной и зеленью с ...
27.08.2015, 09:34
lorik26
Аджика (без кипячения)
Эту аджику мы закрывали с сыном. Я начиталась рецептов и спонтанно р ...
08.08.2012, 15:01
манюша
Салат из фасоли с грибами
Салат из фасоли с шампиньонами, помидором и сыром. Салат очень вкусн ...
29.08.2015, 16:49
lorik26