Хочу поделиться с Вами отличным рецептом. Эта заправка готовится из чесночных дудок. У кого есть дача или свой дом, наверняка выращивают свой чеснок. Но многие просто выбрасывают эти дудки. А в них содержится больше витамин чем в зрелом чесноке (это не я утверждаю). Эту заправку можно использовать во многих блюдах. Добавлять в первые блюда, в салаты и многое другое. Хранить в холодильнике можно месяца 3-4.
Все перебить до однородной массы. Если дудки пропустить через мясорубку, масса будет однородней.
Готово!
Если сомневаетесь, что не будет стоять долго в холодильнике, можно добавить уксус (1 ст.лож.). Я никогда не добавляю. Масло можно добавлять больше или меньше. Я готовлю эту заправку на глаз.
Оцените блюдо:
Плохо
Так себе
Нормально
Хорошо
Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
