Помидоры маринованные на вишнёвом отваре

Нам понадобятся помидоры. Моем их, большие разрезаем на 2 части вдоль.

Банки моем и стерилизуем любым удобным вам способом. В каждую банку вкладываем листья смородины и зонтики укропа.

В кастрюлю наливаем воду, доводим её до кипения, всыпаем вишнёвые листья, кипятим 2-3 минуты. Листья выбрасываем, а в отвар добавляем сахар, соль, лавровый лист, душистый перец, растворяем их. Газ выключаем, а в воду осторожно добавляем лимонную кислоту, размешиваем. Маринад на вишнёвых листьях готов.

В банки выкладываем помидоры. У нас были большие, пришлось разрезать пополам.Заливаем помидоры крутым кипятком на 10 минут. Прикрываем крышкой.

Через 10 минут кипяток сливаем.

Сразу добавляем зёрна горчицы, заливаем кипящим маринадом, и закатываем.Переворачиваем крышкой вниз, укутываем одеялом до полного остывания.

Наши помидоры готовы.