Помидоры холодным способом с горчицей

Помидоры моем в проточной воде, чеснок очищаем, перец болгарский и горький очищаем от семян и нарезаем небольшими кусочками, укроп измельчаем. Помидоры складываем в стерилизованные банки чередуя со специями.

Сверху кладем по 1 ст.л. ложке сухой горчицы в каждую трехлитровую банку.

В ведро с питьевой водой вливаем уксус, засыпаем сахар, соль и 15 таблеток аспирина и хорошенько все перемешиваем.

Приготовленным рассолом заливаем помидоры, закрываем пластиковыми крышками и убираем в холодное место.

Приятного аппетита!