Вход

Сливовый джем с шоколадом

Понравился 0 поварам Просмотрен 874 раз
фото рецепта: Сливовый джем с шоколадом
3386 рецептов
Средняя оценка рецепта
0 голосов
Сегодня хочу предложить невероятно вкусный сливовый джем с шоколадом. Делать его не сложно, но результат вас несомненно порадует. По вкусу джем напоминает конфеты чернослив в шоколаде. Использовать его можно в выпечке к блинчикам и оладьям, в пирожки.
Ингредиенты
  • Вам понадобится
  • География блюдаРусская
  • Основной ингредиентСлива
  • Тип блюдаОбед
Приготовлениеболее 1 часа
Шаг 1 из 8

Мы используем сливу венгерку, у неё прекрасно отходит косточка.

Фото приготовление рецепта: Сливовый джем с шоколадом шаг №1
Шаг 2 из 8

Сливы моем, разрезаем пополам, удаляют косточку.

Фото приготовление рецепта: Сливовый джем с шоколадом шаг №2
Шаг 3 из 8

Превращаем в пюре при помощи блендера, или мясорубки.

Фото приготовление рецепта: Сливовый джем с шоколадом шаг №3
Шаг 4 из 8

Посыпаем сахаром, перемешиваем и оставляем на 4-5 часов, чтобы, сливы пустили сок и растворился сахар.

Фото приготовление рецепта: Сливовый джем с шоколадом шаг №4
Шаг 5 из 8

Доводим до закипания, огонь убавляем до минимума. Варим 40 минут, время от времени снимая пенку.

Фото приготовление рецепта: Сливовый джем с шоколадом шаг №5
Шаг 6 из 8

Шоколад разламываем на мелкие кусочки и отправляем в джем. А также вливаем сок лимонный.

Фото приготовление рецепта: Сливовый джем с шоколадом шаг №6
Шаг 7 из 8

Варим ещё 20 минут, не забывая снимать пенку.

Фото приготовление рецепта: Сливовый джем с шоколадом шаг №7
Готово!

В воде горячей воде замачиваем желатин и растворяем его. Как только джем выключаем, вливаем растворённый желатин. Сразу разливаем в стерилизованные баночки, закатываем их. Укутываем одеялом для дополнительной стерилизации.Под одеялом держать желательно двое суток. Сливовый джем на зиму готов, приятного аппетита!

Фото приготовление рецепта: Сливовый джем с шоколадом шаг №8
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 2
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Леночка! Это действительно очень вкусно, теперь всегда буду делать!
19 сентября 2015 19:55
думаю, что вкусно!!! сама никак не собирусь приготовить.
17 сентября 2015 18:57
Похожие рецепты по ингредиентам