Добавить или исключить ингредиенты
    Кухня и способ приготовления

    Маринованные огурцы с винным уксусом

    Понравился 0 поварам Просмотрен 19461 раз
    фото рецепта: Маринованные огурцы с винным уксусом
    (4.64)
    3974 рецепта
    Средняя оценка рецепта
    4.29
    7 голосов
    Предлагаю вашему вниманию рецепт маринованных огурцов с добавлением красного винного уксуса 6%. Готовлю по этому рецепту огурцы впервые, решила про экспериментировать с винным уксусом, надеюсь, что рецепт понравится. Огурцы должны быть более нежными со сладковатым вкусом.
    Ингредиенты
    Приготовление1 ч. 0 мин.
    Шаг 1 из 9

    Моем огурцы, заливаем на 3-4 часа холодной водой. Затем срезаем кончики с двух сторон.

    Фото приготовление рецепта: Маринованные огурцы с винным уксусом шаг №1
    Шаг 2 из 9

    На дно банок кладем зонтики укропа, листья смородины, вишни и лавровый, перец горошком и душистый, несколько долек чеснока, по кусочку перца чили.

    Фото приготовление рецепта: Маринованные огурцы с винным уксусом шаг №2
    Шаг 3 из 9

    Далее кладем огурцы и сверху опять листья смородины, вишни и зонтики укропа

    Фото приготовление рецепта: Маринованные огурцы с винным уксусом шаг №3
    Шаг 4 из 9

    Заливаем кипятком и оставляем на 10 минут. Затем сливаем воду и заливаем еще раз на 10 минут кипятком.

    Фото приготовление рецепта: Маринованные огурцы с винным уксусом шаг №4
    Шаг 5 из 9

    Приготовим маринад, для этого в горячую воду добавим соль и сахар

    Фото приготовление рецепта: Маринованные огурцы с винным уксусом шаг №5
    Шаг 6 из 9

    Затем вольём винный уксус и закипятим

    Фото приготовление рецепта: Маринованные огурцы с винным уксусом шаг №6
    Шаг 7 из 9

    Заливаем маринадом огурцы до самого верха банки

    Фото приготовление рецепта: Маринованные огурцы с винным уксусом шаг №7
    Шаг 8 из 9

    Закрываем крышкой и укутываем на несколько часов.

    Фото приготовление рецепта: Маринованные огурцы с винным уксусом шаг №8
    Готово!

    Готовые огурцы. До встречи употреблению зимой))

    Фото приготовление рецепта: Маринованные огурцы с винным уксусом шаг №9
    Оцените блюдо:
    • Плохо
    • Так себе
    • Нормально
    • Хорошо
    • Восхитительно
    Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
    Комментарии 4
    Новый комментарий:
    Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
    Marina30
    Благодарю Вас Кулинарочки за приятные слова к рецепту))
    10 августа 2021 12:26
    Ответить
    Pearl
    Аппетитные огурчики!
    8 августа 2021 21:56
    Ответить
    тамара агапитова
    Какие красивые у тебя огурчики! А как зимой сгодятся!
    7 августа 2021 20:27
    Ответить
    YulyaMukuta
    Отличные огурчики!
    7 августа 2021 17:46
    Ответить
    Похожие рецепты по ингредиентам