Вход

Маринованная сельдь

Понравился 1 повару Просмотрен 2033 раз
фото рецепта: Маринованная сельдь
(4.10)
5546 рецептов
Средняя оценка рецепта
0 голосов
Маринованная сельдь со множеством специй и прованскими травами. Очень вкусная сельдь выходит в конечном итоге и красивый цвет у рыбки. Можно мариновать не чищенную рыбу, но тогда она мариноваться должна 3 дня.
Ингредиенты
Приготовление20-30 минут
Шаг 1 из 6

Для начала нужно приготовить маринад. Вскипятить воду, всыпать соль, сахар, перец горошком, лавровый лист, кориандр и паприку.

Фото приготовление рецепта: Маринованная сельдь шаг №1
Шаг 2 из 6

Добавить итальянские травы, накрыть крышкой и полностью остудить.

Фото приготовление рецепта: Маринованная сельдь шаг №2
Шаг 3 из 6

Рыбу почистить от внутренностей и кожи.

Фото приготовление рецепта: Маринованная сельдь шаг №3
Шаг 4 из 6

Разобрать на филе.

Фото приготовление рецепта: Маринованная сельдь шаг №4
Шаг 5 из 6

Выложить в банку и залить остывшим маринадом. Закрыть крышкой и поставить в холодильник на сутки.

Фото приготовление рецепта: Маринованная сельдь шаг №5
Готово!

Через сутки рыба готова.

Фото приготовление рецепта: Маринованная сельдь шаг №6
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 2
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Люблю сельдь, особенно маринованную! Хорошо, что есть в холодильнике, а то пришлось бы в магазин бежать. Вкусная красавица!
12 марта 2016 15:02
Мы с тобой в одно время ее готовим))))) Спасибо, Тома!
12 марта 2016 20:52
Похожие рецепты по ингредиентам