Маринованная сельдь
Понравился 1 повару
Просмотрен 5834 раз

Маринованная сельдь со множеством специй и прованскими травами. Очень вкусная сельдь выходит в конечном итоге и красивый цвет у рыбки. Можно мариновать не чищенную рыбу, но тогда она мариноваться должна 3 дня.
Ингредиенты
- Сельдь мороженая 2 шт.
- Вода 1 литр
- Соль 3 ст лож.
- Сахар 2 ст.лож.
- Перец черный 5-7 шт.
- Гвоздика 5 бутонов
- Лавровый лист 4 шт.
- Прованские травы 1 ст.лож.
- Кориандр 1 чай.лож.
- Паприка 1 чай.лож.
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Сельдь мороженая
- Тип блюда:Ужин
Приготовление20-30 минут
Шаг 1 из 6
Для начала нужно приготовить маринад. Вскипятить воду, всыпать соль, сахар, перец горошком, лавровый лист, кориандр и паприку.

Шаг 2 из 6
Добавить итальянские травы, накрыть крышкой и полностью остудить.

Шаг 3 из 6
Рыбу почистить от внутренностей и кожи.

Шаг 4 из 6
Разобрать на филе.

Шаг 5 из 6
Выложить в банку и залить остывшим маринадом. Закрыть крышкой и поставить в холодильник на сутки.

Готово!
Через сутки рыба готова.

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Люблю сельдь, особенно маринованную! Хорошо, что есть в холодильнике, а то пришлось бы в магазин бежать. Вкусная красавица!
12 марта 2016 15:02
Ответить
Мы с тобой в одно время ее готовим))))) Спасибо, Тома!
12 марта 2016 20:52
Ответить
Салат из помидора с сыром
Салат из помидора с сыром. Простейший салат из доступных ингредиенто ...
27.01.2019, 12:48
lorik26
Помидоры в собственном соку.
Такие вкусные помидоры я закрываю каждый год.Попробуйте! ...
31.08.2012, 13:28
lakshmi
Салат с фетой
Как будто и обычный овощной салат, но добавление сыра фета придает с ...
30.09.2019, 14:07
Pearl
Помидорный салат со свежим базиликом и тертым пармезаном
Помидорный салат со свежим базиликом и тертым пармезаном . Хочу поде ...
15.08.2017, 19:33
ihajse
Салат Гурман
Быстрый и сытный салат, который я подавала порционно, в креманках. В ...
25.07.2017, 15:24
OdryParker
Мамины помидоры на зиму
Такие помидоры ваши гости запомнят точно. Они очень вкусные. Мои все ...
04.08.2015, 21:24
nnoir
Диетический салат с сельдереем
Предлагаю вам приготовить очень витаминный овощной салат с корнем се ...
19.09.2016, 12:43
ihajse
Домашний кетчуп
Этот кетчуп называется "Английский". Я его готовила из замороженных ...
19.11.2015, 23:11
lorik26
Салат овощной с грибами
Яркие полезные и вкусные салаты можно приготовить из овощей! Даже пр ...
09.07.2017, 18:04
тамара агапитова
Гаспачо
Этот суп подается холодным. Можно заранее овощи охладить и сделать с ...
27.08.2015, 14:47
Тория