Добавить или исключить ингредиенты
    Кухня и способ приготовления

    Маринованная сельдь

    Понравился 1 повару Просмотрен 6516 раз
    фото рецепта: Маринованная сельдь
    (4.46)
    8559 рецептов
    Средняя оценка рецепта
    0 голосов
    Маринованная сельдь со множеством специй и прованскими травами. Очень вкусная сельдь выходит в конечном итоге и красивый цвет у рыбки. Можно мариновать не чищенную рыбу, но тогда она мариноваться должна 3 дня.
    Ингредиенты
    Приготовление20-30 минут
    Шаг 1 из 6

    Для начала нужно приготовить маринад. Вскипятить воду, всыпать соль, сахар, перец горошком, лавровый лист, кориандр и паприку.

    Фото приготовление рецепта: Маринованная сельдь шаг №1
    Шаг 2 из 6

    Добавить итальянские травы, накрыть крышкой и полностью остудить.

    Фото приготовление рецепта: Маринованная сельдь шаг №2
    Шаг 3 из 6

    Рыбу почистить от внутренностей и кожи.

    Фото приготовление рецепта: Маринованная сельдь шаг №3
    Шаг 4 из 6

    Разобрать на филе.

    Фото приготовление рецепта: Маринованная сельдь шаг №4
    Шаг 5 из 6

    Выложить в банку и залить остывшим маринадом. Закрыть крышкой и поставить в холодильник на сутки.

    Фото приготовление рецепта: Маринованная сельдь шаг №5
    Готово!

    Через сутки рыба готова.

    Фото приготовление рецепта: Маринованная сельдь шаг №6
    Оцените блюдо:
    • Плохо
    • Так себе
    • Нормально
    • Хорошо
    • Восхитительно
    Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
    Комментарии 2
    Новый комментарий:
    Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
    тамара агапитова
    Люблю сельдь, особенно маринованную! Хорошо, что есть в холодильнике, а то пришлось бы в магазин бежать. Вкусная красавица!
    12 марта 2016 15:02
    Ответить
    lorik26
    Мы с тобой в одно время ее готовим))))) Спасибо, Тома!
    12 марта 2016 20:52
    Ответить
    Похожие рецепты по ингредиентам