Вход

Сгущенное молоко с цедрой апельсина и ванилью

Понравился 1 повару Просмотрен 750 раз
фото рецепта: Сгущенное молоко с цедрой апельсина и ванилью
(3.86)
5174 рецепта
Средняя оценка рецепта
0 голосов
Сгущенное молоко с цедрой одного апельсина и ванильным сахаром - это сгущенка готовиться всего за 15 минут, а на выходе вы получите идеальную, ароматную домашнюю сгущенку.
Ингредиенты
  • Вам понадобится
  • География блюдаРусская
  • Основной ингредиентМолоко
  • Тип блюдаХолодное блюдо
Приготовление10-20 минут
Шаг 1 из 4

Влить молоко, высыпать сахар и пакетик ванильного сахара, натереть цедру одного апельсина.

Фото приготовление рецепта: Сгущенное молоко с цедрой апельсина и ванилью шаг №1
Шаг 2 из 4

Поставить на минимальный огонь, добавить сливочное масло и довести до кипения. Потом включить огонь на максимум и готовить на сильном огне после закипания минут 10, перемешивая ложкой. Масса начнет кипеть и пытаться убежать наружу, поэтому если если посуда у вас с низкими бортами, тогда прикрутите огонь.

Фото приготовление рецепта: Сгущенное молоко с цедрой апельсина и ванилью шаг №2
Шаг 3 из 4

После 10 минут сотейник с сгущенкой снять с огня и погрузить в другую кастрюлю в холодной водой или льдом. На время оставить - пусть остывает. Горячая сгущенка будет жидкой, но по мере остывания, она будет густеть.

Фото приготовление рецепта: Сгущенное молоко с цедрой апельсина и ванилью шаг №3
Готово!

Остывшую сгущенку разлить по банкам и поставить в холодильник.

Фото приготовление рецепта: Сгущенное молоко с цедрой апельсина и ванилью шаг №4
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментариев пока нет
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Похожие рецепты по ингредиентам