Если у вас нет сахара или вы не любите сладкие компоты, а также если у кого-то из из вашей семьи диабет, можно заготавливать кислые овощи и фрукты без сахара. А потом уже, зимой, открывать баночки с консервами и подслащать их по вкусу. Использовать можно, как компот, и как начинка для пирогов и пирожков. Просто бюджетно и вкусно!
Для приготовления нам понадобятся яблоки кислых сортов и лимонная кислота. Если яблоки сладкие, они могут *расползтись*.Кислые сохраняют форму.
Шаг 2 из 8
Яблоки тщательно моем.
Шаг 3 из 8
Банки у нас на 3 литра, моем их с содой и стерилизуем любым удобным для вас способом.
Шаг 4 из 8
Яблоки выкладываем в банки.
Шаг 5 из 8
В каждую баку добавляем 1 чайную ложечку лимонной кислоты.
Шаг 6 из 8
Заливаем банки водой.
Шаг 7 из 8
Крышки кипятим, чтобы были стерильными. Ставим стерилизоваться.Трёх литровые банки на 25 минут, на небольшом огне. 0,5 литра,12 минут. Одно литровые, 20 минут.
Готово!
Яблоки заготовлены! Приятного аппетита!
Оцените блюдо:
Плохо
Так себе
Нормально
Хорошо
Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
HelgaZ
barska
lakshmi
тамара агапитова
Nadin 05
Oduvanchik
Ира Ли
Тория
krasotka13
lorik26
mazak