Ленивая заготовка из томатов
Понравился 0 поварам
Просмотрен 6231 раз
Очень простая в приготовлении заготовка из томатов на зиму. Для нее подойдут некондиционные, даже мягкие и обрезанные помидоры. Эту заготовку можно использовать как закуску или для приготовления соуса, добавлять в первые или вторые блюда.
Ингредиенты
- Помидор 2,5 кг
- Соль 1 ст.л.
- Базилик 2 щепотки
- Перец черный 1 щепотка
Приготовление10-20 минут
Шаг 1 из 5
Помидоры порезать на 4-6 частей. Сложить в кастрюлю. Добавить соль, сушеный базилиик, черный молотый перец.
Шаг 2 из 5
Помешивая, довести до кипения.
Шаг 3 из 5
Дать закипеть и тут же снять с огня.
Шаг 4 из 5
Разложить в стерилизованные банки. Закрыть крышками. Перевернуть и укутать. Оставить "под шубой" до полного остывания.
Готово!
Удачных заготовок!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментариев пока нет