Вход

Консервация зеленых помидоров

Понравился 1 повару Просмотрен 819 раз
фото рецепта: Консервация зеленых помидоров
(4.67)
1789 рецептов
Средняя оценка рецепта
0 голосов
Этот салат пользуется особой популярностью в моей семье. Он напоминает об осени: теплый, красочный и вкусный!
Порежьте овощи, сложите в кастрюлю со специями, перемешайте и оставьте пускать сок. После сварите и разложите салат по стерильным баночкам. Закатайте!
Ингредиенты
  • Вам понадобится
  • География блюдаРусская
  • Основной ингредиентПомидор
  • Тип блюдаДругое
Приготовлениеболее 1 часа
Шаг 1 из 4

Подготовим продукты. Все овощи нужно тщательно вымыть и подготовить к консервации.
Порежьте помидоры дольками. Порежьте произвольно перец и лук (не слишком мелко). Сложите все ингредиенты в кастрюлю, добавьте сахар, соль, уксус и масло. Перемешайте и оставьте на пару часов пускать сок.

Фото приготовление рецепта: Консервация зеленых помидоров шаг №1
Шаг 2 из 4

Когда сок образуется, поставьте на огонь и доведите до кипения, варите на слабом огне 15 минут.

Фото приготовление рецепта: Консервация зеленых помидоров шаг №2
Шаг 3 из 4

Разложите салат по стерильным баночкам, накройте крышками и закатайте ключом.

Фото приготовление рецепта: Консервация зеленых помидоров шаг №3
Готово!

Храните в прохладном месте.

Фото приготовление рецепта: Консервация зеленых помидоров шаг №4
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 2
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Готовлю похожий салат, очень вкусно!
28 августа 2016 23:47
Лика, спасибо!
29 августа 2016 09:28
Похожие рецепты по ингредиентам