Добавить или исключить ингредиенты
    Кухня и способ приготовления

    Консервация зеленых помидоров

    Понравился 1 повару Просмотрен 1960 раз
    фото рецепта: Консервация зеленых помидоров
    (4.60)
    2256 рецептов
    Средняя оценка рецепта
    0 голосов
    Этот салат пользуется особой популярностью в моей семье. Он напоминает об осени: теплый, красочный и вкусный!
    Порежьте овощи, сложите в кастрюлю со специями, перемешайте и оставьте пускать сок. После сварите и разложите салат по стерильным баночкам. Закатайте!
    Ингредиенты
    • Вам понадобится:
    • География блюда:Русская
    • Основной ингредиент:Помидор
    • Тип блюда:Другое
    Приготовлениеболее 1 часа
    Шаг 1 из 4

    Подготовим продукты. Все овощи нужно тщательно вымыть и подготовить к консервации.
    Порежьте помидоры дольками. Порежьте произвольно перец и лук (не слишком мелко). Сложите все ингредиенты в кастрюлю, добавьте сахар, соль, уксус и масло. Перемешайте и оставьте на пару часов пускать сок.

    Фото приготовление рецепта: Консервация зеленых помидоров шаг №1
    Шаг 2 из 4

    Когда сок образуется, поставьте на огонь и доведите до кипения, варите на слабом огне 15 минут.

    Фото приготовление рецепта: Консервация зеленых помидоров шаг №2
    Шаг 3 из 4

    Разложите салат по стерильным баночкам, накройте крышками и закатайте ключом.

    Фото приготовление рецепта: Консервация зеленых помидоров шаг №3
    Готово!

    Храните в прохладном месте.

    Фото приготовление рецепта: Консервация зеленых помидоров шаг №4
    Оцените блюдо:
    • Плохо
    • Так себе
    • Нормально
    • Хорошо
    • Восхитительно
    Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
    Комментарии 2
    Новый комментарий:
    Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
    lakshmi
    Готовлю похожий салат, очень вкусно!
    28 августа 2016 23:47
    Ответить
    Тория
    Лика, спасибо!
    29 августа 2016 09:28
    Ответить
    Похожие рецепты по ингредиентам