Сок яблочно-морковный

Морковь моем и чистим.

Яблоки моем и разрезаем на куски.

Морковь и яблоки отправляем в соковыжималку. Готовый сок переливаем в кастрюлю и доводим до кипения. В момент закипания образуется пена, которую нужно убрать.

В сок добавляем сахар и кипятим минут 5-7.

Стеклянные бутылки и металлические крышки стерилизуем. Кипящий сок наливаем в бутылки и закручиваем крышками. Яблочно-морковный сок к зимнему хранению готов.