Добавить или исключить ингредиенты

Сок яблочно-морковный

6-10-2016, 14:43 Понравился 0 поварам Просмотрен 2821 раз

mnat(4.56)

2027 рецептов

6-10-2016, 14:43

Средняя оценка рецепта

0 голосов

Полный витаминов сок из яблок и моркови подготовим к зимнему хранению. Пропорции корректируйте по своему вкусу. У меня много яблок и чуть-чуть моркови, в готовом соке вкус морковки еле угадывается.

Ингредиенты

Яблоко 4-5 кг.
Морковь 1 кг.
Сахар 1 стакан

Вам понадобится:30-60 минут
География блюда:Русская
Основной ингредиент:Яблоко
Тип блюда:Другое

Приготовление30-60 минут

Шаг 1 из 5

Морковь моем и чистим.

Фото приготовление рецепта: Сок яблочно-морковный шаг №1

Шаг 2 из 5

Яблоки моем и разрезаем на куски.

Фото приготовление рецепта: Сок яблочно-морковный шаг №2

Шаг 3 из 5

Морковь и яблоки отправляем в соковыжималку. Готовый сок переливаем в кастрюлю и доводим до кипения. В момент закипания образуется пена, которую нужно убрать.

Фото приготовление рецепта: Сок яблочно-морковный шаг №3

Шаг 4 из 5

В сок добавляем сахар и кипятим минут 5-7.

Фото приготовление рецепта: Сок яблочно-морковный шаг №4

Готово!

Стеклянные бутылки и металлические крышки стерилизуем. Кипящий сок наливаем в бутылки и закручиваем крышками. Яблочно-морковный сок к зимнему хранению готов.